Les calories dans Pumpkin Soup


Les calories dans Pumpkin Soup


Soupes à base de bouillon peuvent être une manière saine et le remplissage de commencer un repas, mais les soupes à base de crème ont tendance à être plus élevés en calories et donc pas comme une option saine. Soupe de potiron peut être réalisée dans une variété de manières, dont certaines impliquent l'utilisation de la crème, de sorte que les calories dans chaque portion de soupe peut varier largement en fonction des ingrédients de la recette.

Calorie Teneur moyenne

Une soupe de potiron typique faite avec purée de citrouille, le bouillon de poulet, crème ou de lait de coco en boîte et les gammes d'épices en calories d'environ 152 à 206 par portion, avec chaque portion comprenant entre 1 et 1,5 tasses. Cette portion est plus approprié si vous utilisez la soupe en entrée. Si vous souhaitez faire un repas de la soupe, vous seriez probablement doubler la taille de la portion, et donc les calories ainsi.

Haute teneur en calories Versions

Certaines versions de potiron sont beaucoup plus élevés en calories que la moyenne, avec autant que 419 calories dans une portion d'environ 1,5 tasses. Ces soupes sont faites avec des ingrédients ajoutés haute teneur en calories, comme le fromage de cheddar, et une proportion plus élevée de crème au bouillon de poulet. Certaines versions de cette soupe de beurre contiennent également ajoutée ou de l'huile d'olive, ce qui augmente les calories.

Réduire les calories

Utilisation de lait au lieu de la crème ou une proportion plus élevée de bouillon de poulet peut aider à réduire les calories tout en produisant une soupe savoureuse. Si vous faites votre soupe avec purée de citrouille, le bouillon de poulet, le lait écrémé, oignons sautés avec une petite quantité de margarine ou de beurre et d'épices, il peut avoir aussi peu que 60 calories par tasse.

Ajouter de la saveur sans beaucoup de calories

Au lieu d'utiliser des ingrédients de haute graisse pour ajouter de la saveur à votre soupe, utiliser des herbes et des épices. Certaines épices qui vont bien avec la soupe au potiron comprennent la poudre de cari, l'ail, le gingembre, les flocons de piment, graines de moutarde, la cardamome, la coriandre, le cumin, muscade, cannelle, clous de girofle, la poudre de chili et la coriandre. Ajoutant des légumes supplémentaires peut également améliorer la saveur de votre soupe. Nonstarchy légumes comme les oignons et les carottes va ajouter moins de calories que les légumes féculents comme les pommes de terre, mais les pommes de terre en purée peuvent aider à donner la soupe une texture crémeuse, sans beaucoup de gras ajouté.


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