Comment Potato Chip Grease vous affecte


Comment Potato Chip Grease vous affecte


Les croustilles sont frits, ce qui en fait un casse-croûte populaire une grasse. Une portion de croustilles est maintenant et puis ne pas susceptibles de nuire à votre santé, mais les manger régulièrement peut. Même versions allégées posent un risque pour la santé lorsque vous les mangez en grandes quantités. Y compris les croustilles dans un régime par ailleurs bien équilibré vous permet de profiter un favori sans mettre en péril votre santé.

Prendre du poids

L'huile utilisée pour frire les croustilles contient de la graisse et de calories, qui contribuent tous deux à un gain de poids. Contrôler votre poids signifie un équilibre entre les calories que vous consommez avec ceux que vous brûlez. Une once de croustilles plaine contient environ 150 calories et près de 11 g de gras, dont la plupart provient de la graisse qu'ils sont cuits dans. En passant par un sac de croustilles sur une base régulière pourrait être vous la mise en arrière autant que 1200 calories et près de 83 g de matières grasses, ce qui laisse très peu de place pour les aliments que vous mangez vos autres repas et collations.

Maladie

Les aliments sont le plus souvent grasse parce qu'ils sont plein de graisse, ce qui peut nuire à votre santé. Manger trop de graisse augmente votre risque de maladie cardiaque et le diabète, et il peut aussi causer des problèmes de mémoire et les fonctions cognitives, selon une étude menée à l'Université de Cambridge et publié dans "The FASEB Journal" en Décembre 2009. Les chercheurs ont mené l'étude sur des rats, et le principal auteur indiqué au "New York Times" qu'une recherche semblable l'équipe menée sur les humains ont trouvé des résultats similaires. Une grande partie de chips gras au déjeuner peut interférer avec votre travail ou le rendement scolaire en rendant difficile de se rappeler des choses importantes et en diminuant votre capacité à se concentrer.

Olestra

Olestra est un substitut de matière grasse que de nombreuses entreprises de croustilles utilisent pour créer une version sans gras ou faible en gras de leurs produits. Cependant, il peut ne pas être une façon saine de contrôler le poids. Ce est parce que votre corps se attend gras et en calories, mais quand il ne les obtient pas, vous ne obtenez pas le même niveau de satiété et peut finir par atteindre pour plus d'aliments riches en calories, en interférant avec la perte de poids, selon des chercheurs de l'Université Purdue Ingestive le Comportement Research Center. En outre, deux études menées par Proctor and Gamble indiquent que Olestra épuise les niveaux de caroténoïdes de votre corps, qui sont des nutriments qui jouent un rôle dans la prévention de la maladie, y compris le cancer et la dégénérescence maculaire. Olestra peut également diminuer les niveaux de vitamines A, D, E et K. croustilles Manger faites avec Olestra peut également produire la diarrhée, fuite anale et d'autres problèmes gastro-intestinaux.

Considérations

Si vous devez avoir des chips, on peut se servir une petite quantité et faire le reste de votre repas riches en nutriments avec des grains entiers, fruits, légumes et protéines maigres, qui contiennent tous les nutriments qui favorisent la santé et le poids. Lisez les étiquettes et chercher des croustilles faites avec des types sains de pétrole, qui seront indiquées par une faible teneur en gras saturés et trans. Croustilles lisses contiennent des assaisonnements et des couleurs moins artificiels que les croustilles aromatisées, tels que barbecue et la crème sure et oignon, qui pourrait causer des problèmes de santé.


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