Acorn Squash Information nutritionnelle


Acorn Squash Information nutritionnelle


La courge poivrée est une variété de l'espèce Cucurbita pepo de squash, qui comprend également les citrouilles et les courgettes. Câ € ™ est sa courge d'hiver, ce qui signifie que vous mangez habituellement en hiver lorsque le fruit est à maturité. La courge poivrée a généralement une forme de gland-like et est généralement vert foncé.

Préparation et Portion

Le contenu nutritionnel de courge poivrée est similaire à celle de toutes les autres variétés de courges. Elle se applique spécifiquement à l'hiver cuite courge poivrée qui nâ € ™ t contenir tout sel supplémentaire. La taille de la portion est une tasse de cubes de courge poivrée pesant 205 grammes, soit environ 7,25 oz.

Calories

Une portion de courge poivrée contient un total de 115 calories. Les glucides contribuent 107 calories, comptes graisse pour deux calories et les protéines fournissent les six calories restantes. Une portion de courge poivrée fournit moins de 5,8 pour cent de la valeur quotidienne (VQ) pour les calories, fondée sur un régime quotidien de 2000 calories.

Glucides

Une portion de courge poivrée contient un total de 29,9 grammes de glucides, soit environ 10 pour cent de la DV pour les glucides totaux. Cela comprend 9 grammes de fibres alimentaires, qui est d'environ 36 pour cent de la DV pour les fibres alimentaires. Une portion de courge poivrée nâ € ™ t contenir de sucre simple.

Graisses et de protéines

Une portion de courge poivrée contient 0,3 grammes de matières grasses totales, ce qui est inférieur à 1 pour cent de la DV pour la graisse totale. Courge poivrée contient 0,1 grammes de graisses saturées, qui fournit moins de 1 pour cent de la DV pour les graisses saturées. Courge poivrée Doesnâ € ™ t contiennent aucun gras trans ou de cholestérol. Une portion de courge poivrée possède également 2,3 grammes de protéines, qui est d'environ 5 pour cent de la DV pour les protéines.

Vitamines et minéraux

Une portion de courge poivrée contient 37 pour cent de la DV pour la vitamine C, 23 pour cent de la DV pour la thiamine et 20 pour cent de la DV pour la vitamine B6. Il contient également 18 pour cent de la DV pour la vitamine A, 10 pour cent de la DV pour le folate et 10 pour cent de la DV pour l'acide pantothénique. Une portion de courge poivrée contient 26 pour cent de la DV pour le potassium, 25 pour cent de la DV pour le manganèse et 22 pour cent de la DV pour le magnésium.


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