Meilleures suggestions Topping pour un hamburger de saumon


Meilleures suggestions Topping pour un hamburger de saumon


burgers de saumon ont des profils de saveur légèrement différentes en fonction de l'utilisation d'assaisonnements et saumon frais ou en conserve, et les garnitures vraiment faire ou défaire un grand hamburger. Il ya une variété de garnitures au-delà des laitue, tomate et oignon accompagnements typiques qui élèvent un hamburger de saumon à quelque chose de spécial. Salmon est plein d'oméga-3 les acides gras sains pour le cœur alors gardez le reste de vos ingrédients frais, légers et faibles en sodium pour améliorer les prestations de santé.

Légumes

Les légumes sont garnitures naturelles pour des hamburgers, mais ne ont tout simplement pas trancher quelques tours et l'appeler un jour. Obtenez le chou votre plaque et monter sur votre hamburger, jazzés avec la sauce chaude ou d'huile de sésame. Cornichons en pot de substitution avec des concombres fraîchement marinés. Faire tremper très fines tranches de concombre dans le vinaigre, le sel et le sucre pendant une heure, puis égoutter et ajouter aux hamburgers. Poireaux et les champignons sauter pendant une saveur terreuse, ou en haut avec des greens fanées, comme blettes ou d'épinards, de couleur et de nutriments.

Fruit

saveurs de fruits ajoutent une touche surprenant de burgers au saumon. Une salsa tropicale, fait à la mangue ou la papaye, avec oignons rouges, jus de lime et la coriandre, améliore la légère douceur du saumon. Faire une glaçure d'abricot et l'utiliser pour griller des hamburgers de saumon et de broussailles sur le produit fini. rondelles d'ananas sont parfaitement dimensionné pour un hamburger brossées avec sauce teriyaki. beurres de fruits, comme le cerisier ou de poire, ajouter de la saveur unique.

Condiments

Si vous ne pouvez pas vivre sans ketchup ou de mayonnaise sur un hamburger, les habiller avec des épices de curry ou de sauce chipotle. Faire une sauce chimichurri rapide dans un mélangeur avec du persil frais, l'origan, l'huile d'olive et le vinaigre ou tout simplement utiliser une bonne sauce pesto commerciale. sauce tartare est un naturel pour un hamburger de poisson, mais de faire votre propre et son remplacement par les tomates coupées en petits dés pour le goût ou les cornichons est facile et modifie le profil de saveur. Utilisez verte tomatillo salsa pour un coup de poing légère de couleur ou ajouter de la sauce de soja à la moutarde préparée pour, une saveur de fumée piquante.

Fromage

Pensez au-delà fondre une tranche de cheddar sur un hamburger de saumon aux saveurs qui améliorent et complètent le poisson. Salmon résiste bien aux saveurs fortes, donc mélanger le fromage bleu, fromage de chèvre ou de fromage feta avec un peu de crème sure et d'herbes fraîches dans un mélangeur et étalé sur des hamburgers. , Fromages blancs doux fréquemment vendus dans les petites baignoires sont idéales pour l'épandage sur des hamburgers avec condiments acidulées.


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