Échantillon de 2 Low Gram régime sodium


Échantillon de 2 Low Gram régime sodium


L'American Dietetic Association définit un régime de sodium de 2 grammes comme celui qui limite la consommation de sodium à moins de 2 g de sodium par jour. Votre médecin ou une diététiste peut vous recommandons de suivre ce type de régime si vous souffrez d'hypertension ou une maladie rénale, car les deux conditions augmentent le risque de développer une maladie cardiovasculaire.

Où trouver sodium alimentaire

Si vous êtes habitué à manger des aliments transformés et de manger à l'extérieur souvent, vous pouvez trouver un régime de sodium à 2 g difficile. Sodium est ajouté aux produits alimentaires les plus transformés y compris les soupes, plats surgelés, et des collations. Restaurants et restauration rapide aliments contribuent une quantité considérable de sodium dans le régime alimentaire américain. Cependant, vous pouvez gérer un régime de sodium à 2 g en remplaçant ou en éliminant ces aliments riches en sodium.

Faible hôtes de sodium

Un petit-déjeuner pour quelqu'un sur un régime alimentaire de sodium à 2 g pourrait inclure 3/4 tasse de céréales multigrains avec 1 tasse de lait faible en gras, 1 tranche de pain de blé entier avec 1/2 c. de beurre non salé, 1 banane moyenne, et un 4 oz portion de fruits aromatisé yogourt. Vous pouvez avoir une tasse de 100 pour cent de jus de fruits pour le petit déjeuner, ou opter pour l'eau ou du café. La teneur en sodium de ce repas est d'environ 660 mg.

Faible Déjeuner de sodium

Pour un déjeuner avec moins de 500 mg de sodium, un sandwich de poitrine de dinde, 1 tasse de carottes, et une tasse de 100 pour cent de jus de pomme ou d'eau. Faites le sandwich avec deux onces de la Turquie lumière viande, laitue romaine ou feuilles, deux tranches de tomate, 1 c. de mayonnaise faible en gras et 2 tranches de pain de blé entier.

Dîner de sodium basse et Dessert

Un dîner et un dessert qui contient 860 mg de sodium est un bon niveau pour le dîner et le dessert, à condition que vous limité votre sodium à d'autres repas. Inclure les épinards et salade aux noix fait avec une tasse de feuilles d'épinards crus, 1/2 oz de noix et 1 cuillère à soupe haché. de vinaigrette à la framboise lumière. Pour une entrée, avoir 6 oz du poisson-chat au four avec 1 c. de jus de citron. éléments secondaires pourraient inclure une tasse de feuilles de moutarde, bouillis et égouttés, et une pomme de terre cuite à moyen doux avec 1 c. de cannelle moulue, 1 c. cassonade et 1/2 c. de beurre non salé. Pour le dessert, un dessert faible en sodium qui sera facilement se insérer dans vos contraintes alimentaires, ont fraises à la crème préparés avec 1/2 tasse de fraises surgelées décongelées, et 4 cuillères à soupe. lite de garniture fouettée. Vous pouvez inclure 16 oz de thé sucré ou de l'eau.

Les substitutions d'assaisonnement pour Sodium

Après un 2 g de sodium tend à enlever une partie de la saveur de votre cuisine préférée. Pour compenser, vous pouvez utiliser un assaisonnement sans mélange de sel à la place du sel. Sel substitut est le chlorure de potassium et une alternative sûre au sel de table à condition que vous n'êtes pas limité en potassium due à des complications de la maladie rénale. Si vous normalement aromatiser vos légumes cuits avec de la viande, utiliser la moitié de la viande que vous comptiez utiliser et ne laissez pas la viande dans les légumes; retirer tôt pour diminuer le lessivage de sodium dans l'eau de la viande. Choisissez des fruits et légumes frais ou congelés sur leurs homologues en conserve autant que possible.


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