Portions des groupes d'aliments recommandé pour les adolescents


Portions des groupes d'aliments recommandé pour les adolescents


L'adolescence est la période de la vie de la puberté à l'âge adulte, et qui constitue la majorité de vos années d'adolescence. Pour les garçons et les filles, une bonne nutrition est essentielle particularité pendant cette période afin de réaliser une croissance et un développement optimaux. Les adolescents, en général, exigent le plus de calories de tout groupe d'âge, et bénéficient d'un régime alimentaire riche en nutriments qui comprend des aliments de tous les principaux groupes d'aliments.

Produits laitiers

Les produits laitiers fournissent des protéines et de glucides, de la graisse, et de nombreuses vitamines et minéraux. Nutriments d'importance particulière pour ce groupe d'âge - qui peut être obtenu par la consommation de produits laitiers - notamment protéines, de calcium et de potassium. Selon le Département américain des directives MyPyramid de l'agriculture, les adolescents ont besoin 4, 8 oz verres de lait ou l'équivalent pour répondre à leurs besoins quotidiens en calcium. En général, une tasse de yogourt, 1,5 oz fromage naturel ou 2 oz fromage fondu peut être considéré comme une tasse de lait. Pour les adolescents végétariens, 1 tasse de lait de soja enrichi ou du yogourt peut être remplacé par du lait de vache.

Grains

Selon le Département américain de l'Agriculture, la quantité de grains un des besoins individuels dépend sexe, l'âge et le niveau d'activité physique. Les grains entiers sont riches en magnésium et en fibres alimentaires, des nutriments importants pour les adolescents. Les filles âgées de 9 à 13 ans ont besoin, en moyenne, 5 oz de grains ou de l'équivalent, tandis que ceux âgés de 14 à 18 ans besoin d'au moins 6 oz par jour. Garçons âgés de 9 à 13 ans besoin un peu plus, environ 6 oz de grains ou le quotidien équivalent, tandis que les garçons âgés de 14 ans à 18 ans devraient se efforcer de consommer au moins 7 oz par jour. Le département américain de l'Agriculture Dietary Guidelines pour les Américains recommande au moins la moitié de tous les grains consommés doivent être des grains entiers. Exemples d'aliments qui comptent que 1 once de grains comprennent une tranche de pain, une "mini" bagel ou 1/2 muffin anglais; 1/2 tasse de céréales cuites, riz ou des pâtes; 3 tasses de maïs soufflé et / ou 5 craquelins de blé entier.

Viandes et haricots

Les besoins en protéines sont basés sur le poids. Selon le Baylor College of Medicine, les enfants âgés de 4 à 13 g 0,95 besoin de protéines par kilogramme de poids corporel, tandis que les adolescents âgés de 14 à 18 ans doivent 0,85 g par kg de poids corporel. Viandes et haricots sont riches en fer qui est souvent loin dans le régime alimentaire d'un adolescent. En général, les filles âgés de 9 à 18 ans et les garçons âgés de 9 à 13 nécessité au moins 5 onces de la viande ou du quotidien équivalent. Les adolescents âgés de 14 à 18 ans doivent au moins 6 oz de la viande ou du quotidien équivalent. Ces exigences se ajoutent aux adolescents protéiques obtenir d'autres aliments, comme les produits laitiers. Une once de viande de bœuf, poisson ou volaille est de la taille d'une paire de dés, et fournit 7 g de protéines. Les aliments qui comptent comme l'équivalent de 1 oz la viande comprend 1 oeuf; 1/2 oz à soupe de noix ou 1. beurre de noix; 1/4 tasse de haricots féculents, comme les haricots, et 1/4 tasse tofu.

Fruits et Légumes

Fruits et légumes sont riches en nombreux éléments nutritifs, y compris les vitamines A et C, de potassium et d'acide folique, pour ne en nommer que quelques-uns. Ils sont également riches en fibres alimentaires. Adolescentes âgées de 9 à 18 et de garçons âgés de 9 à 13 nécessite 1,5 tasses de fruits tous les jours. Les adolescents âgés de 14 à 18 nécessitent plus pour une santé optimale, environ 2 tasses par jour. En général, une tasse de fruits crus, 100 pour cent de jus de fruit ou ½ tasse de fruits secs est considéré comme l'équivalent d'une tasse de fruits.

Les filles âgées de 9 à 13 besoin, en moyenne, deux tasses de légumes par jour. Les filles de 14 ans à 18 ans et les garçons âgés de 9 à 13 nécessite 2,5 tasses par jour, tandis que les jeunes hommes âgés de 14 à 18 devraient se efforcer de consommer au moins trois tasses de légumes par jour. Choisissez parmi tous les cinq légumes "sous-groupes" pour obtenir le plus de nutriments. Les sous-groupes de légumes comprennent orange, féculents, vert foncé, les haricots secs et les pois. Une tasse de légumes crus ou cuits, ou jus de légumes, compte comme 1 tasse; Toutefois, deux tasses de légumes à feuilles vertes sont considérées comme l'équivalent d'une portion de 1 tasse du groupe des légumes.


Vous pourriez aussi aimer