Différence entre L-glutamique et L-glutamine


Différence entre L-glutamique et L-glutamine


L-glutamique et L-glutamine ont des structures similaires et jouent un rôle important dans les fonctions de votre corps. Ils sont tous deux des acides aminés qui, selon Ray Sahel MD, et sont constamment assemblés décomposés à nouveau pour former différentes protéines et des enzymes. Ces acides aminés sont nécessaires pour former le muscle et fournir de l'énergie aux cellules dans votre intestin grêle. La FDA ne réglemente pas leur supplémentation; parler à votre médecin avant d'essayer acide L-glutamique ou de L-glutamine.

Acides

Les acides aminés sont une classe de composés qui joue un rôle essentiel dans votre corps; ils fonctionnent notamment à la fabrication des protéines, sans laquelle de nombreux tissus de l'organisme, y compris le muscle, ne pouvaient pas former. Les acides aminés effectuer diverses autres tâches et sont souvent précurseurs et co-enzymes qui alimentent les réactions biochimiques dans votre corps. De nombreuses molécules, en particulier les acides aminés, sont donnés un "L" ou parfois un «D» pour désigner leur chiralité. Une molécule chirale est une qui ne peut pas être inversée - sa molécule image en miroir est traité différemment par le corps. Un "L" signifie dans le sens antihoraire de lévo-rotatif, ce qui signifie. La plupart des suppléments auront une notation chiral, bien que dans des revues scientifiques, lorsque chiralité ne est pas pertinente, la lettre est souvent abandonnée.

Acide L-glutamique

l'acide L-glutamique est réalisée dans un certain nombre d'acides aminés, y compris l'ornithine et l'arginine, indique Healthvitaminsguide. L'acide glutamique est un acide aminé non essentiel, ce qui signifie qu'il est fait par le corps, un composant d'acide folique et d'un précurseur de glutathion, un antioxydant puissant. L'acide est également appelée glutamate, qui est sa forme de sel. Selon Chem-ligne, l'acide glutamique est impliqué dans le métabolisme des sucres et des acides gras, et fonctionne comme un neurotransmetteur dans le cerveau, le transport de potassium et de détoxification de l'ammoniac.

L-Glutamine

L-glutamine peut être synthétisé, ou la prise, de l'acide glutamique. Glutamine est l'acide aminé libre le plus abondant dans le corps, avec la plupart de ce lieu dans les cellules musculaires squelettiques, selon une étude Octobre 2009 à "The Journal of Nutrition." Il est métabolisé dans l'intestin grêle, où il est dégradé et utilisé comme la principale source de combustible cellulaire, il est donc important dans la régulation de votre tube digestif. L'étude indique également que la glutamine est nécessaire pour alimenter les cellules de votre système immunitaire, et parfois le rein utilise glutamine ainsi. Il peut être converti en glucose, ou de sucre, quand votre corps a besoin, et il contribue également à maintenir l'équilibre acide / alcalin dans le corps, déclare Healthvitaminsguide.

Synthèse

L'acide glutamique et la glutamine sont interconvertibles, ce qui signifie qu'ils peuvent chacun faire l'autre. Les deux composés ont une chaîne de molécules de base similaire; glutamine possède un groupe amide tandis que l'acide glutamique a un groupe hydroxyle attaché à sa chaîne. L'étude publiée dans "The Journal of Health» contient un diagramme montrant l'addition d'un groupe amide de l'acide glutamique pour former la glutamine, et le clivage d'un groupe amide de la glutamine pour fabriquer de l'acide glutamique. Selon énergie et enzymes disponibles, le corps peut faire usage de ces deux substances que les exigences de la fonction.

Supplémentation

En ce qui concerne la supplémentation, la L-glutamine et l'acide L-glutamique sont généralement utilisés par les athlètes et les culturistes pour favoriser la croissance musculaire. L-glutamine pourrait aussi être de l'utilisation post-opératoire; selon Healthvitaminsguide, après une intervention chirurgicale ou une maladie extrême, jusqu'à un tiers des réserves musculaires de glutamine sont libérés pour l'utilisation du système nerveux. Ce communiqué de presse peut conduire à la perte de la masse musculaire. l'acide L-glutamique est considérée comme excitateur, ce qui signifie tendant à induire excitation, alors parlez à votre médecin avant d'essayer soit L-glutamine ou de l'acide L-glutamique comme un complément.


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