Que manger au lieu de glucides pour perdre du poids


Que manger au lieu de glucides pour perdre du poids


Un régime faible en glucides élimine ou restreint pain, pâtes, riz, pommes de terre et d'autres aliments riches en glucides pour vous aider à perdre du poids. Les viandes grasses, le beurre et la crème sont communs sur les régimes faibles en glucides, mais beaucoup d'options saines sont disponibles. Lorsque vous concevez votre régime alimentaire faible en glucides, sachez que certains glucides sont nécessaires pour une santé optimale.

Substituts pour Pain et pâtes

Les légumes non féculents sont faibles en glucides, et vous pouvez souvent utiliser pour remplacer le pain et les pâtes. Assurez faible teneur en glucides pizzas avec les bouchons portabello de champignons au lieu de pâte à pizza-riche en glucides pour une croûte, ou une pile maigre poitrine de dinde et de tranches de fromage faible en gras sur une grande tranche d'aubergine rôtie de faire un sandwich ouvert visage sans pain. Vous pouvez aussi remplacer aubergines grillées et des bandes de courgettes pour les nouilles quand vous faites lasagne. Utilisez cuits courge spaghetti, qui contient 10 grammes de glucides par tasse, comme un substitut pour les spaghettis cuits, qui contient 43 grammes de glucides par tasse (Voir les références 2).

Remplacer les pommes de terre aux légumes

Les pommes de terre sont hors limites sur la plupart des régimes faibles en glucides, mais les légumes non féculents peuvent prendre leur place. Une pomme de terre moyenne contient 36 grammes de glucides, tandis qu'une tasse de courgettes a moins de 5 grammes. Au lieu de manger des frites, couper les courgettes en lanières et les faire cuire dans le four. Remplacer riche en glucides, gras copeaux de pommes de terre avec nutritifs croustilles cuites au four de chou frisé et purée de chou-fleur ou des navets avec de l'ail et de poivre noir en bas-hydrate de carbone alternative à la purée de pommes de terre.

Incorporer oeufs

Les oeufs sont les options glucides libres et polyvalents sur un régime alimentaire faible en glucides. Au lieu d'avoir des crêpes ou des gaufres avec votre petit déjeuner viande, faire des œufs brouillés ou blancs d'oeufs. Si vous êtes sur la route, de réduire votre consommation de glucides en prenant des oeufs durs au lieu de céréales de petit déjeuner, un bagel ou un muffin anglais pour le petit déjeuner. Si vous cherchez une salade froide pour le déjeuner, faire une salade aux oeufs avec les blancs d'oeufs cuits et yaourt grec au lieu de pâtes ou une salade de pommes de terre.

Crunch sur les noix et arachides

Les noix et les arachides fournissent graisses saines pour le cœur et des fibres alimentaires. Utilisez-les pour remplacer croquants riches en glucides collations, comme les bretzels, des craquelins, des barres de céréales et céréales pour petit déjeuner froid. Les noix sont faciles à transporter et à stocker, de sorte que vous pouvez les prendre avec vous en randonnée ou à la gym au lieu de fruits secs. Choisissez des noix non salées pour limiter votre consommation de sodium, et de surveiller vos portions d'éviter de manger trop de calories.

Ajouter des éléments nutritifs de fromage

Le fromage est une source de calcium et de protéines à faible teneur en glucides. Saupoudrer de parmesan râpé ou de fromage mozzarella faible en gras au lieu de riches en glucides chapelure sur le dessus de plats cuits ou grillés, comme les tomates cuites. Remplacer craquelins de soupe ou croûtons avec une pincée de fromage. Choisissez faible en gras ou du fromage sans gras de limiter votre consommation de graisses saturées, ce qui augmente le taux de cholestérol dans le sang et peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.


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