Avantages d'un oignon par jour pour la perte de poids


Avantages d'un oignon par jour pour la perte de poids


Le vieil adage manger une pomme par jour peut se appliquer à l'oignon trop. Les deux morceaux de produits sont riches en fibres, nutriments et un antioxydant appelé quercétine, qui peuvent tous contribuer à la perte de poids. Les oignons sont aussi faciles à ajouter à une variété de plats, ce qui porte le bénéfice de faible teneur en calories aromatisant.

Brûler des calories

Les oignons sont une bonne source de la quercétine antioxydant. La quercétine peut aider à augmenter la dépense énergétique, ou brûler des calories, dans votre corps tout en réduisant l'inflammation, dit Laura K. Stewart, auteur principal d'une étude de 2008 publiée dans la revue «métabolisme». Cependant, il faut une recherche plus rigoureuse avant que des conclusions fermes peuvent être tirées. Un problème avec de nombreuses études de quercétine est une information imprécise sur la quantité de composé réellement fourni, ce qui conduit à l'incertitude quant à la dose efficace de la quercétine nécessaire pour obtenir des résultats, Stewart note. En outre, votre corps peut se adapter aux effets précoces de l'antioxydant sur les dépenses d'énergie, réduisant ainsi son intérêt au fil du temps, dit Stewart. Cet antioxydant se retrouve également dans les pommes, le thé, les agrumes et le vin rouge, selon l'Université du Maryland Medical Center.

Gain saveur, pas de calories

Cuisiner avec les oignons est une bonne façon d'ajouter de la saveur à vos aliments sans ajouter beaucoup de calories supplémentaires, que les graisses et les huiles ont tendance à faire, recommande Fred A. Stutman, auteur de "100 Conseils perte de poids qui fonctionnent vraiment." Combiner l'oignon avec de l'ail est un moyen particulièrement savoureux pour y parvenir. L'augmentation du volume d'un plat avec des aliments à faible teneur en calories, comme en ajoutant les oignons, aide également à vous sentir rassasié avec moins de calories, selon la Clinique Mayo. Un oignon moyen a 44 calories, selon le Département américain de l'Agriculture.

Avantages de fibres

Ajout d'oignons dans un plat peut vous aider à gagner plus de fibres, selon le livre Digest du Reader, «Fight Back avec la nourriture." La fibre est la partie d'un aliment végétal que vous ne pouvez pas digérer. Manger des fibres vous aide à rester rassasié plus longtemps, ce qui aide à contrôler votre poids. Il contribue également à contrôler votre taux de sucre dans le sang, ce qui peut aider à réduire votre risque de diabète de type 2, selon la Clinique Mayo. Un oignon moyen a 1,9 g de fibres, selon l'USDA. La quercétine dans les oignons peut également aider à augmenter vos «bons» niveaux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité, ce qui accroît la santé globale, dit la nutritionniste Anne Collins irlandaise.


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