Clean Restos & Shopping List alimentaire


Clean Restos & Shopping List alimentaire


"Clean manger" est un nouveau terme à la mode, mais cette méthode de manger a été autour depuis des décennies. Ce principe de manger se adapte à de nombreuses recommandations de santé publique. Manger propre ne élimine pas les groupes d'aliments, de sorte qu'il peut se adapter à tout style de vie. Il ne élimine toutefois les aliments qui ont trop de sucres ajoutés inutiles, sels et graisses. Il se concentre sur la consommation d'aliments entiers et d'éliminer les aliments transformés dans votre alimentation.

Choisissez Whole Foods


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Choisir des aliments entiers et non pas du vous aide à acquérir l'énergie et de la nutrition optimale. Les aliments transformés sont typiquement ceux dans une boîte, boîte ou l'emballage. Évitez ces articles et acheter des ingrédients frais autant que possible. Par exemple, acheter des légumes et des fruits frais et surgelés au lieu de conserve. Au lieu d'acheter des produits de charcuterie emballés, acheter frais de la charcuterie ou boucher. Acheter les viandes crues, la volaille et le poisson et les congeler jusqu'à utilisation. Lors de l'achat de yogourt, choisissez plaine, variétés et saveurs vous-même naturellement avec des fruits frais et de miel sans saveur.

Choisissez non raffinées Foods


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Les grains entiers sont non raffiné et contiennent tous les trois couches, le son, l'endosperme et le germe. Le son et le germe, qui sont les couches extérieures et intérieures du grain, sont les plus nutritif, contenant des quantités concentrées de fibres, des antioxydants, des vitamines et des minéraux. Choisissez du riz brun, pâtes de grains entiers, le boulgour, l'avoine, le quinoa et l'orge. Acheter du pain de grains entiers, mais assurez-vous que ce est un grain entier en lisant l'étiquette. Si l'étiquette indique «farine de blé entier," il devrait contenir un grain entier. Éviter les étiquettes qui contiennent «farine de blé enrichie," qu'ils pourraient l'être un produit raffiné.

Sucre


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Tout simplement parce que un produit dit «biologique» ou «naturel» ne signifie pas qu'il est plus sain et mieux pour vous. Le sucre est non seulement ajouté à des produits de boulangerie, mais d'autres aliments comme les pains et les céréales, les sauces pour pâtes en pot. Le sucre est même ajouté à pains de grains entiers pour lui donner une couleur brun riche et la saveur. Évitez les aliments qui ont les deux ou trois premiers ingrédients comme le sucre, la cassonade, le maltose, sirop de maïs et de jus de fruits concentré. Acheter sauce tomate en pot sans sucre ajouté ou préparer votre propre à la maison, vous pouvez acheter de l'avoine de coupe en acier au lieu de gruau aromatisé et ramener à la maison les céréales faible teneur en sucre.

Sel et de graisse


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Les produits en conserve sont généralement riches en sel. Acheter variétés faibles en sodium, et lavez les haricots en conserve avec de l'eau avant de l'utiliser. Si le produit est trop fade, ajoutant un peu de sel sur le dessus serait mieux que d'acheter un produit riche en sodium. Graisses ajoutés donnent corps de la nourriture et de leur permettre de rester plus longtemps sur le plateau. Évitez les aliments avec de la graisse ou des étiquettes qui disent trans "partiellement hydrogénée huiles végétales." Certains aliments avec des gras trans comprennent la margarine et les produits de boulangerie. Au lieu de cela, vous pouvez acheter la lumière ou beurre fouetté, faire vos propres biscuits et produits de boulangerie à la maison et préparer votre propre pâte à crêpe.


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