Comment Pressure Filets de saumon Cuire


Comment Pressure Filets de saumon Cuire


autocuiseurs peuvent être utilisés pour préparer une variété de céréales, les viandes et les légumes rapidement, sans friture ou l'ajout d'une quantité excessive de graisse. filets de saumon peuvent être cuits dans une cocotte-minute dans une affaire de minutes pour un repas sans tracas et en bonne santé. Pression cuire le saumon selon un ensemble d'instructions de base et ajouter vos épices et herbes préférées pour une variété infinie de saveurs.

Filets de saumon à la vapeur

Le moyen le plus efficace pour cuire les filets de saumon dans une cocotte-minute est de leur vapeur. Pour la vapeur saumon, chauffer l'autocuiseur sur le feu et ajouter une tasse de liquide. Vous pouvez la vapeur le poisson dans l'eau pure, un mélange moitié eau et moitié du vin ou de l'eau avec des herbes aromatiques et des épices ajoutés pour la saveur. Placer les filets de saumon dans un panier vapeur équipée pour l'autocuiseur ou sur un support de trépied ou à la vapeur. Fixez le four fermée et mettre le régulateur de pression de la cuisinière sur le tuyau de ventilation. Soit cuire le poisson sur haute pression à feu vif pendant six minutes ou basse pression pendant huit à 10 minutes. Vous pouvez avoir besoin d'ajuster le temps de cuisson pour la taille et l'épaisseur des filets. Lorsque vous avez terminé, relâchez la pression de la cuisinière, retirer le poisson et servir.

Cuisiner avec du riz

Faire un repas pratique un pot en ajoutant le saumon au riz ou un risotto cuit dans une cocotte-minute. Coupez 1 kilo de filets de saumon en morceaux de bouchées et mettre de côté. Préparer le riz dans le cuiseur à pression selon les instructions du fabricant, en ajoutant l'assaisonnement et liquide aromatisé au choix. Une fois le riz cuit a pour le laps de temps spécifié, relâcher la pression de la cuisinière et retirez la casserole du feu. Incorporer les morceaux de saumon dans la casserole et couvrir immédiatement. La chaleur restant dans la cocotte couverte fera cuire le saumon dans environ cinq minutes. Retirer le couvercle et vérifier que le saumon soit opaque et servir avec le riz.

Conseils pour Cuisson sous pression Salmon

La méthode de base pour la cuisson de pression est simple, mais vous pouvez modifier à votre guise pour créer une variété de plats en ajoutant différentes herbes et épices directement sur le dessus des filets ou au liquide de cuisson. Pour se assurer que les filets ne se défassent pas pendant la cuisson, les envelopper dans du papier brossé avec de l'huile ou du beurre et soulevez doucement les paquets de feuilles sur l'autocuiseur après la cuisson. Si vous êtes incapable de dégeler les filets de saumon congelés avant la cuisson, vous pouvez les mettre directement dans la cocotte sans ajuster le temps de cuisson. Le poisson congelé publiera liquide supplémentaire, qui peut être enregistré et utilisé à une date ultérieure pour des stocks de poissons.

Pressure Cooker Sécurité

Lors de la cuisson du saumon ou tout autre aliment dans un autocuiseur, il est important de prendre soin lors de relâcher la pression de la marmite. autocuiseurs effectués après la technologie des années 1980, l'utilisation mise à jour afin d'éviter en utilisant autocuiseurs époque, car ils seront plus susceptibles d'exploser ou de brûlure en libérant prématurément pression. Même si vous utilisez un nouvel autocuiseur, assurez-vous de suivre les instructions du fabricant pour éviter tout accident. Lors de la cuisson du saumon, ne servent pas à moins que le poisson est complètement cuit, opaques et facilement flocons avec une fourchette.


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