Comment faire cuire désossé, Séparé côtes levées dans le Four


Comment faire cuire désossé, Séparé côtes levées dans le Four


Bébés côtes de dos sont un grand coupe prise d'un porc, consistant généralement comprise entre 10 et 13 côtes. Ils sont généralement vendus avec les os, mais cela peut prolonger le temps de cuisson et faire manger désordonné. Vous pouvez acheter désossé, bébé séparés côtes levées de dos et de les préparer à la moitié du temps. Environ trois heures est nécessaire pour cuire désossé, bébé séparés côtes levées de dos dans le four. Cette recette est pour £ 2. désossé de côtes levées de dos; l'ajuster en fonction de vos besoins.

Etape 1

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2

Placez le désossé, bébé séparés côtes levées de dos dans la poêle de cuisson en une couche régulière. Poser le oignon blanc émincé sur le dessus des côtes, placer les tranches supplémentaires tout autour de la viande.

Etape 3

Verser la sauce barbecue sur le dessus des nervures et des tranches d'oignons. La sauce barbecue est nécessaire de garder les côtes humide et laisser infuser la viande de saveur.

Étape 4

Couvrez la casserole de cuisson avec une feuille de papier d'aluminium et placer le bébé désossé côtes levées de dos dans le four. Laisser les côtes pour cuire pendant trois heures ou jusqu'à ce qu'ils enregistrent 170 degrés Fahrenheit sur un thermomètre à viande.

Etape 5

Retirer les côtes du four et de découvrir la casserole. Laisser reposer les nervures à la température ambiante pendant 10 minutes. Servir le désossé, bébé séparés côtes levées de dos pendant qu'il est chaud.

Conseils

  • Côtes-levées restes Réfrigérez les consommer immédiatement et dans les 48 heures.

Choses que vous devez

  • £ 2. désossées, séparés côtes levées de dos
  • 9 par 13 pouces plat de cuisson, légèrement graissé et garni de papier
  • Oignon blanc, tranché
  • 3 tasses de sauce barbecue
  • Le papier d'aluminium
  • Thermomètre à viande

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