Comment faire des plans de repas pour une personne âgée avec le diabète

Dans la formation des étudiants à faire des plans de repas pour une personne âgée avec le diabète, l'Université du Texas Health Science Center leur rappelle que la bonne nutrition est la pierre angulaire de la gestion du diabète. L'American Diabetes Association (ADA) rapporte que la plupart des formes de la maladie sont le résultat de mauvaises habitudes alimentaires qui conduisent à l'obésité. Les éléments nutritifs dans les aliments se décomposent en glucose qui est porté par l'insuline aux cellules dans le corps. Trop de glucose dans les résultats de corps dans une rupture du processus de l'insuline et les résultats dans le diabète et les complications associés, tels que les yeux, les reins, le coeur et les lésions nerveuses.

Etape 1

Comprendre qu'il faut souvent une vie de mauvaises habitudes alimentaires pour développer la maladie et que les personnes âgées ne répondent pas toujours bien à d'énormes changements dans leur vie, en particulier dans les régimes. Introduire de nouveaux plats lentement. Essayez de trouver des alternatives saines pour la cuisson de leurs aliments préférés. Envisager la cuisson d'un poulet au lieu de frire, laçage légumes avec l'huile d'olive saine au lieu du beurre ou des biscuits à l'avoine avec édulcorants artificiels --- dont substitut de sucre ne peut pas être digéré par le corps et, à cet effet, ne pas ajouter à l'apport quotidien de sucre .

Étape 2

Découvrez ce que les médicaments la personne prend et quand il prend chaque pilule. Plans de repas diabétiques doivent équilibrer les aliments consommés avec les médicaments quotidiens pour maintenir les niveaux d'insuline appropriées. Ne oubliez pas de noter d'autres médicaments, tels que ceux pour l'hypertension ou la douleur, qui peuvent contrecarrer avec divers aliments et le moment des repas.

Etape 3

Apprenez la pyramide alimentaire du diabète, qui fournit recommandé portions quotidiennes pour chaque groupe alimentaire. Mélanger et assortir les favoris de la personne âgée fondées sur les meilleures parties pour le contrôle du diabète. Les recommandations minimales quotidiennes seraient fournir environ 1600 calories par jour. Selon le niveau de la personne âgée de l'activité, elle devrait manger environ 1800 à 2200 calories par jour pour maintenir un poids approprié.

Étape 4

Impliquer la haute dans les achats et la préparation des repas autant que possible si votre charge est ambulatoire. L'ADA signale que l'activité physique joue un grand rôle dans la gestion des symptômes de diabète. Même de petites mesures prises quotidienne peuvent aider à maintenir les niveaux d'insuline à faible et d'augmenter la qualité de vie de la personne. Faites preuve de créativité avec des personnes âgées qui sont moins mobiles en les portant à leur quartier stand de légumes ou de fruits marché où ils peuvent socialiser avec leurs amis. Recherchez des cours de cuisine ou de séminaires diététiste fournis par les centres communautaires locaux et de prendre la haute de la garder impliquée dans sa planification des repas tout sortir de la maison et de se déplacer.

Avertissements

  • Surveillez les restes de nourriture sur les plaques lors du nettoyage. Si vous voyez un plat qui est toujours laissé intact, essayez une autre recette pour se assurer que le cadre reçoit assez de ce groupe d'aliments sur une base régulière.

Conseils

  • Faufiler grains entiers sains et de nutriments dans les repas. Aliments, comme les graines de lin et l'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3 peuvent être ajoutés aux soupes et aux ragoûts sans alerter la haute qu'il est sur le point d'essayer quelque chose qu'il n'a jamais eu auparavant.

Choses que vous devez

  • alternatives de cuisine
  • Liste des médicaments
  • Diabétique pyramide alimentaire

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