Comment manger IG bas pendant la grossesse


Comment manger IG bas pendant la grossesse


Certaines données suggèrent que manger un régime alimentaire à faible indice glycémique pendant la grossesse peut réduire les risques de complications avant la livraison, tels que le diabète gestationnel. Il peut aussi réduire les chances d'avoir un poids élevé à la naissance du nourrisson, qui peut jouer un rôle dans le développement de certains problèmes de santé plus tard dans sa vie, comme l'obésité, rapporte «The American Journal of Clinical Nutrition." À faible indice glycémique, ou IG, les aliments sont ceux qui libération de glucose lentement et ont un rang inférieur sur l'échelle de GI. Parlez-en à votre obstétricien de savoir si un régime à faible IG est bon pour vous.

Etape 1

Planifiez à l'avance. Utilisation de l'index glycémique des aliments, planifier vos repas et collations pour une semaine ou deux. Cela réduit le risque de manger des aliments à indice glycémique élevé que vous aurez les éléments dont vous avez besoin à portée de main. Transportez votre index glycémique des aliments avec vous lorsque vous magasinez pour que vous puissiez vous y référer si vous n'êtes pas sûr de l'état de certains aliments.

Étape 2

Choisissez des grains entiers. Ils sont moins transformés que les céréales raffinées et contiennent plus de nutriments qui sont importants pour vous et votre bébé en développement. En outre, les hydrates de carbone dans les grains entiers sont généralement considérés comme complexe, ce qui signifie qu'ils fournissent de l'énergie de plus longue durée, car ils contiennent du glucose est digéré avec le temps. Bonnes options comprennent 100 pour cent pain de blé entier et les pâtes, la farine d'avoine, l'orge, les produits de blé entier fissurés ou germées, céréales riches en son, le sarrasin et le couscous. Évitez le pain blanc et le riz, céréales, gruau instantané, les bretzels, pop-corn et des gâteaux de riz.

Etape 3

Mangez beaucoup de légumes. Les options à faible IG comprennent les pois, le maïs, carottes, aubergines, chou-fleur, brocoli, tomates, haricots verts, la laitue, les poivrons rouges, oignons, champignons, choux, patates douces et les haricots de Lima. Évitez les pommes de terre et le potiron, qui sont tous deux considérés comme IG élevé.

Étape 4

Incorporer les fruits. En plus de contenir de nombreux nutriments qui sont essentiels pour la santé de votre bébé, la plupart des options sont faibles sur l'indice glycémique. Pastèque et dates sont deux à éviter, mais cerises, prunes, noix de coco, les kiwis, les oranges, les fraises, les pamplemousses, les pruneaux et les pêches sont de bonnes options.

Etape 5

Choisissez beaucoup de faible teneur en gras des produits laitiers. Non seulement ils contiennent du calcium pour les os de votre bébé en croissance, mais la plupart des options sont IG faible. Yogourt, fromage cottage et le lait sont des choix sains et glaces dans la modération est OK, mais est considéré comme un aliment à IG moyen.

Etape 6

Évitez la viande bovine, des hot-dogs, le porc et l'agneau, qui sont tous élevés dans l'indice de GI. Au lieu de manger du poulet, des espèces de poissons blancs, comme la morue et la plie, de mollusques et de dinde. Les haricots sont une alternative de viande saine et beaucoup sont IG faible, y compris les haricots rouges, haricots pinto, les lentilles et les pois aux yeux noirs.

Choses que vous devez

  • L'indice glycémique des aliments

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