Pépites de chocolat mi-sucré Nutrition


Pépites de chocolat mi-sucré Nutrition


Les morceaux de chocolat mi-sucré dans votre cookie aux pépites de chocolat préférée peut être plus bénéfique que vous réalisez. Cela ne veut pas dire que trop se livrer dans des cookies est une habitude saine, mais les puces de chocolat mi-sucré, aussi appelé chocolat amer, ne ont antioxydants qui peuvent promouvoir la santé cardiaque et une touche de sucre pour vous donner un peu d'énergie supplémentaire.

Identification

Mi-sucré ou amer, pépites de chocolat sont une forme de chocolat noir. JoyofBaking.com décrit chocolats noirs, comme chocolat mi-sucré, comme ne importe quel chocolat fabriqué sans de solides du lait. copeaux de mi-sucré contiendront au moins 35 pour cent liqueur de chocolat. La teneur en sucre d'une puce de chocolat mi-sucré varie d'un fabricant à l'autre, alors assurez-vous de vérifier l'étiquette.

Calories et de gras

Un seul 1-c. servant de pépites de chocolat semi-sucré contient environ 70 à 80 calories et 4 g de graisse. Si vous grignoter sur ces morceaux, garder une cuillère-mesure à portée de main. Juste 1/2 tasse contient plus de 400 calories et 25 g de gras. Cela pourrait transformer une friandise dans un saboteur de régime.

Teneur en sucre

Il est trompeur de penser de chocolat mi-sucré comme contenant moins de sucre que le chocolat au lait. Pépites de chocolat semi-sucré ne contiennent pas de solides de lait, par conséquent, ils ne contiennent pas de lactose, le sucre dérivé du lait. Cependant, morceaux de chocolat mi-sucré contiennent du sucre. Un type 1-c. portion contient environ 8 g de sucre.

Services de santé

Tous les chocolats, sauf le chocolat blanc, contiennent des bioflavonoïdes. On trouve également dans le vin rouge, les bioflavonoïdes possèdent de fortes propriétés antioxydantes et, selon Fit Jour, aider à promouvoir la santé cardiovasculaire et peuvent même prévenir certains cancers. Chocolats noirs, comme chocolat mi-sucré, offrent l'avantage le plus nutritionnel.

Harvard Health Publications rapporte que le chocolat peut améliorer la circulation du sang vers les vaisseaux qui alimentent les nutriments et l'oxygène vers le cœur et le cerveau. Chocolats sombres semblent également avoir le potentiel pour réduire l'inflammation.

Étiquettes de chocolat

Il est important de lire attentivement les étiquettes pour se assurer que vous sélectionnez le meilleur mi-sucré de qualité ou de chocolats noirs. La teneur en sucre ne suffit pas d'aller sur, comme tous les pépites de chocolat contiennent des sucres. Les consommateurs devraient rechercher étiquetage qui rassasie le pourcentage de la teneur totale de cacao dans le chocolat. Plus le pourcentage est élevé, plus sombre que le chocolat.


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