Les aliments à ne pas manger avec des bactéries pylori


Les aliments à ne pas manger avec des bactéries pylori


Helicobacter pylori est un type de bactéries responsables de la plupart des ulcères, selon les Centers for Disease Control and Prevention, qui affectent 25 millions d'Américains à un moment donné. Jusqu'à 20 pour cent des Américains de plus de 40 ans souffrent H. plyori dans leur tube digestif. Dans certains cas, il affaiblit la couche de protection qui entoure l'estomac, ce qui permet sucs digestifs nuisibles à ronger le revêtement sensible. Les ulcères sont des plaies ouvertes qui résultent de ce processus. Une alimentation saine, limitée dans certains aliments, peut aider à gérer vos symptômes.

Grains raffinés

Le processus utilisé pour affiner les grains bandes beaucoup plus d'éléments nutritifs et de fibres contenu du grain d'origine loin. Manger des aliments riches en fibres est important pour prévenir les ulcères, selon l'Université du Maryland Medical Center, et d'accélérer le processus de guérison une fois qu'ils se produisent. Pour aider à assurer ces prestations, remplacer les produits céréaliers faibles en fibres, tels que le pain blanc, riz instantané, les pâtes enrichies et les céréales pauvres en fibres, avec 100 pour cent équivalents de grains entiers. Exemples nutritifs comprennent la farine d'avoine, orge perlé, riz brun et 100 pour cent du pain de blé entier.

Caféine

La caféine est la substance amère avec des propriétés stimulantes qui se produit naturellement dans les plantes, tels que les grains de café, et se ajoute à d'autres aliments et des boissons, comme les boissons énergétiques. La caféine peut stimuler la sécrétion d'acide dans votre système digestif et d'aggraver la douleur de l'ulcère. Les sources communes de la caféine sont le café, expresso, thé noir, colas, boissons énergisantes, le chocolat et barres de régime et de produits destinés à l'énergie a augmenté ou le métabolisme. Substances naturelles appelées flavonoïdes présents dans le thé et les canneberges peuvent inhiber H. pylori la croissance, afin de remplacer les boissons contenant de la caféine du thé décaféiné et le jus de canneberge à des prestations accrues.

Les aliments épicés

Bien que les aliments épicés ne jouent pas un rôle important dans la formation d'ulcères, ils peuvent aggraver les symptômes chez certaines personnes. Si vous trouvez les aliments épicés, tels que les piments, caris épicés et des plats mexicains, augmenter la douleur abdominale, tenir à des aliments plus douces et l'assaisonnement. Autres aliments épicés communs comprennent la pâte de miso, salsa, nachos, des saucisses épicées, la moutarde de Dijon, le raifort et les sautés asiatiques. Alternatives douces comprennent des herbes naturelles, comme l'origan, le basilic et l'ail, mayonnaise faible en gras, sans peau poitrines de poulet et les sautés assaisonné avec teriyaki ou de soja au lieu de sauce au poivre.

Les aliments acides

Les aliments acides ont un pH faible, ou le score "d'hydrogène potenz", ce qui signifie qu'ils déclenchent une production plus acide dans l'estomac pendant la digestion que les autres aliments. Alors que de nombreux aliments acides sont des options inoffensifs et nutritifs pour la plupart des gens, l'acide accrue dans votre estomac peut aggraver la douleur et l'inflammation associée aux ulcères. Particulièrement aliments acides comprennent les citrons, les limes, les agrumes et les jus, les tomates, les produits de la tomate, le vinaigre et les aliments préparés dans du vinaigre, comme la choucroute, les cornichons et les betteraves et les artichauts en conserve. Pour atténuer les symptômes, de consommer peu acide et de fruits et légumes riches en fibres, comme la papaye, la mangue, la banane, les haricots, les lentilles, le squash, le brocoli et le chou frisé, à la place.


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