Comment cuire du porc dans un sac

Cuisson Four sac offre un moyen de garder l'humidité de la viande comme il torréfie sans tout le nettoyage. Le sac contient l'humidité que la viande de porc cuit à fournir badigeonner naturelle et sans effort. Toute la viande de porc coupe qui vous cuisinez dans le four devrait bien fonctionner dans un environnement sac. Avant de commencer, vous devriez prendre le temps de lire les instructions qui viennent avec le sac. Les fabricants offrent différentes façons d'utiliser le sac qui permettra d'améliorer la performance et réduire les incidents de rupture.

Etape 1

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2

Assaisonner la viande de porc comme vous le souhaitez. Selon la coupe, vous pouvez faire mariner la viande avant la cuisson. Par exemple, si la cuisson des côtes de porc, sauce barbecue pinceau sur la surface des nervures. Si la cuisson des côtelettes de porc, ajouter une pincée de sel et de poivre.

Etape 3

Verser la farine dans le sac et le secouer autour d'enduire l'intérieur. Suivez les instructions sur le sac pour la quantité de farine à utiliser. Quelques sacs de four exigent au moins 1 c. farine pour absorber les jus de la viande de porc sorte que le sac ne éclate pas. Cuts tels que des nervures pourraient exiger la farine supplémentaire, car ils sont plus gras.

Étape 4

Placez la viande de porc dans le sac et déposez-le dans un grand plat de cuisson. Utilisez un plat qui est au moins deux pouces de profondeur. Le bac devrait permettre d'élargir le sac que les cuisiniers de la viande sans ne importe quelle zone de toucher les côtés du plat.

Etape 5

Couper quatre à six fentes dans la partie supérieure du sac pour permettre une décompression.

Etape 6

Cuire la viande de porc selon les instructions sur la recette. Par exemple, cuire les côtes de porc pour une 1/2 heure ou cuire les côtelettes pendant 25 minutes.

Conseils

  • Tous les sacs four ne ont pas la même conception. Lire la documentation fournie avec votre sac à fond et suivez les instructions de sécurité de ce produit.

Choses que vous devez

  • La sauce barbecue
  • Sel
  • Poivre
  • Farine
  • Grand plat de cuisson 2 pouces de profondeur
  • Couteau

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