Causes de kwashiorkor


Causes de kwashiorkor


Le kwashiorkor est un type de malnutrition sévère causée par une carence protéique. Les personnes souffrant de kwashiorkor présentent une atrophie musculaire, une saillie de l'abdomen, de l'enflure et de nervures saillantes et les os du visage, selon MedlinePlus. Bien que cette maladie est observée plus fréquemment dans les pays pauvres avec une quantité limitée de nourriture, l'apport en protéines peut être insuffisante pour d'autres raisons dans les pays riches.

Changements au vieillissement

Au moins 50 pour cent des personnes âgées dans les hôpitaux et jusqu'à 59 pour cent dans les maisons de soins infirmiers ne ont pas rencontré leurs besoins nutritionnels, selon Merck Manual of Geriatrics. Changements dans l'appétit et des hormones, des problèmes dentaires, difficulté à avaler, accidents vasculaires cérébraux, la bouche sèche et certains médicaments peuvent tous provoquer un risque de malnutrition. La dépression est la principale cause de l'apport alimentaire insuffisant, dit Merck. Environ 16 pour cent des personnes âgées vivant dans la communauté ont également une alimentation inadéquate, parfois en raison de la difficulté à payer, l'obtention et la préparation des aliments. Kwashiorkor peut se développer que si l'apport en protéines est insuffisant pour une de ces raisons.

Chirurgie de perte de poids

procédures de chirurgie de perte de poids créer des altérations dans l'estomac et l'intestin grêle qui limitent la quantité de nourriture qui peut être consommée et qui changent le processus digestif, provoquant une réduction de la quantité de calories et de nutriments absorbée par le corps. La malnutrition est une complication possible de la chirurgie bariatrique si le patient ne respecte pas les directives diététiques post-chirurgicales, note le ministère de la Santé et des Services sociaux. Kwashiorkor peut se produire et causer des dommages permanents au système neurologique.

Le manque de connaissances nutritionnelles

Manque de connaissances sur la nutrition appropriée peut aussi conduire à la protéine insuffisante dans l'alimentation. Un régime alimentaire composé principalement de glucides peut causer kwashiorkor. Douze pour cent du total des calories dans le régime alimentaire devrait provenir des protéines, dit MedlinePlus.

Inappropriés tétées infantile

Kwashiorkor peut se produire chez les nourrissons qui sont donnés boissons à faible teneur en protéines, selon un rapport des Centers for Disease Control and Prevention documenter la malnutrition sévère chez les enfants dans l'État de Géorgie en 1999. Un enfant sur le rapport souffert kwashiorkor d'être nourris avec un riz boisson faible en protéines au lieu d'une formule appropriée bébé ou le lait maternel.


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