Les effets secondaires de l'alimentation artificielle Coloriage


Les effets secondaires de l'alimentation artificielle Coloriage


Colorants alimentaires artificiels rend vos aliments plus attrayant et souhaitable. Alors que la sécurité de ces colorants a été remise en question, la Food and Drug Administration des États-Unis soutient que le colorant alimentaire artificielle actuellement autorisé pour l'utilisation de satisfaire aux exigences de sécurité strictes. groupes de défense des consommateurs et de la recherche scientifique récente, cependant, ont lié ces colorants alimentaires à un nombre de problèmes de santé potentiels, notamment certains types de cancer chez les animaux et le trouble déficitaire de l'attention et l'hyperactivité chez les enfants.

Restrictions de sécurité et rares Réactions allergiques

Selon FoodSafety.gov, la FDA utilise les meilleures données scientifiques disponibles pour déterminer si les additifs alimentaires sont sûrs. Lorsque colorants alimentaires artificiels sont approuvés pour une utilisation, un certain nombre de restrictions sont spécifiés, y compris les types d'aliments qu'ils peuvent être utilisés dans, les montants maximaux dans lesquels ils peuvent être utilisés et comment les colorants devraient être identifiés sur les étiquettes alimentaires. En outre, tous les colorants alimentaires approuvés sont soumis à un examen continu, que les méthodes de test continuent de se améliorer. FoodSafety.gov ne noter que même se il est rare, certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques aux particuliers colorants alimentaires. A titre d'exemple, la FDA a constaté que environ 1 personne sur 10 000 pourraient subir urticaire et les démangeaisons après avoir consommé de la nourriture artificielle coloration jaune n ° 5 - une coloration largement utilisé dans les boissons, desserts, bonbons et autres produits.

Liens vers le cancer

Selon le Centre de groupe de défense des consommateurs pour la science dans l'intérêt public, colorants alimentaires et alimentaires colorants artificiels présentent de nombreux risques pour les consommateurs. Un rapport publié par le centre note que de nombreux colorants alimentaires artificiels couramment utilisés ont été trouvés pour causer des dommages à l'ADN, ou génotoxicité, en plus d'études que ce qu'ils ont été trouvés pour être sûr. Mais la recherche de colorant alimentaire artificiel est limitée à des études animales, y compris les souris et les rats. Bien étaient liés tumeurs de la vessie et d'autres formes de cancer à certains colorants artificiels dans ces études, aucun des essais humains ont trouvé des liens entre le cancer et les colorants dans les humains. Le centre soutient toujours qu'ils sont dangereux pour les consommateurs et a exhorté de nombreux grands fabricants de mettre fin à leur utilisation.

Le colorant alimentaire artificiel-TDAH Lien

Un document publié en 2012 "Neurotherapeutics" a examiné le sujet controversé de colorant alimentaire artificiel et l'hyperactivité chez les enfants. L'article note un comité consultatif de la FDA 2011 convoquée aux fins de l'évaluation des preuves concernant les effets des couleurs sur le TDAH chez les enfants. Les auteurs notent que, bien que les colorants alimentaires artificiels ne sont pas une cause majeure de TDAH, ils ne semblent affecter les enfants avec et sans TDAH. Un document publié en 2009 "Prescrire" a noté qu'une méta-analyse de 15 essais cliniques en double aveugle a révélé que des colorants alimentaires artificiels augmenté comportement hyperactif chez les enfants hyperactifs déjà. Le document conclut qu'il est préférable pour les enfants à éviter les colorants alimentaires artificiels.

La FDA indique que vous êtes en sécurité

Selon la FDA, les études montrant les liens entre les colorants alimentaires artificiels et le TDAH chez les enfants ont été soit incompatibles, peu concluantes ou difficile à évaluer en raison de la conception de l'étude pauvres. La FDA note également que les additifs de couleur qui ont été liés au cancer chez l'animal ou chez l'homme, sont interdits pour une utilisation aux États-Unis. Par conséquent, selon la FDA, tous les colorants alimentaires artificiels actuellement utilisés dans la nation ont été évalués pour la sécurité en utilisant le meilleur de la recherche scientifique et a trouvé pas être cancérigène chez l'animal et chez l'homme.


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