Conséquences de mauvaise qualité dans les aliments


Conséquences de mauvaise qualité dans les aliments


Personne ne mange parfaitement tout le temps, et en choisissant moins que stellaire nourriture de qualité de temps en temps est peu susceptible de causer des problèmes majeurs. Cependant, un modèle cohérent de manger des aliments de faible qualité - des aliments qui sont nutritionnellement déséquilibrés - peut nuire à votre santé. Votre corps compte sur vous pour obtenir les bons nutriments dans les bonnes quantités de votre alimentation afin qu'il puisse fonctionner de manière optimale. Le but est de choisir une variété d'aliments nutritifs la plupart du temps.

Comprendre la qualité des aliments

La qualité des aliments se réfère à l'équilibre des nutriments par volume de nourriture. Il est de notoriété publique que la consommation régulière de quantités excessives de sodium, de gras saturés, de sucre ajouté et les calories sorts ennuis. Un élément de la nourriture est de mauvaise qualité de la nourriture quand il contient trop peu de nutriments essentiels tels que fibres, de vitamines et de minéraux et de trop nombreux composants alimentaires tels que le sodium, sucres ajoutés et de graisses saturées. Les aliments à faible qualité coûtent souvent moins, mais sur le long terme, une mauvaise alimentation a un coût de santé élevé.

Alimentation et les maladies chroniques

Avoir une alimentation composée d'aliments de mauvaise qualité augmente le risque de maladies chroniques, tout en consommant une alimentation de haute qualité offre une protection. Lorsque vous mangez régulièrement l'excès de calories, vous risquez de gain de poids et l'obésité. Comme un effet domino, l'excès de poids augmente votre risque de diabète. Manger trop de sel, de gras saturés ou gras trans randonnées votre risque de maladie cardiaque. Diet influence même certains types de cancers. Un régime alimentaire nutritif réduit le risque pour les cancers du côlon, du sein et du rein entre autres, selon l'Organisation mondiale de la Santé.

Alimentation et la santé mentale

Non seulement une alimentation de mauvaise qualité ont des conséquences négatives pour votre santé physique, il peut aussi mettre votre santé mentale à risque. Les diètes faibles en qualité souvent incapables de fournir assez d'éléments nutritifs votre cerveau a besoin pour fonctionner correctement. Une carence alimentaire en oméga-3 acides gras peut augmenter le risque de dépression et d'autres problèmes de santé mentale, selon une étude publiée dans l'édition de Juillet 2008 de la revue "Nature". Ce est juste un exemple de comment l'alimentation peut influencer votre santé émotionnelle.

Améliorer le régime alimentaire de qualité

Aliments de haute qualité sont riches en nutriments, non raffiné et peu transformés. Quelques exemples comprennent les fruits, légumes, grains entiers, les légumineuses, les viandes maigres et des graisses saines, telles que celles trouvées dans les poissons. Les aliments à faible qualité sont hautement transformés, raffinés et ont élevé quantités de sucre, de sel ou de graisse. Les boissons sucrées, de croustilles et de viande rouge sont le plus étroitement liés à la prise de poids, selon la Harvard School of Public Health. Légumes, grains entiers, les fruits, les noix et yogourt sont liés à la perte de poids.


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