Calories en soupe Avgolemono


Calories en soupe Avgolemono


Soupe Avgolemono est une soupe traditionnelle grecque qui a une saveur riche, d'agrumes. Il est servi chaud ou froid, comme un apéritif et comme plat principal. Accueil cuisiniers et chefs improvisent semblables portions et les ingrédients pour créer des variations sur ce classique, nourriture de confort grec, de sorte que les calories par portion exactes varient en fonction de la recette.

Ingrédients

Les ingrédients de base de soupe de avgolemono comprennent le bouillon de poulet, les jaunes d'oeufs, le jus de citron et orzo pâtes ou de riz, selon les recettes de CDKitchen.com et MarthaSteward.com. Variations abondent, tel que décrit au Boston.com et NYTimes.com, qui suggèrent y compris le poulet en dés, le zeste de citron, les blancs d'œufs battus et l'aneth haché.

Calories

En moyenne, une portion de 1 tasse de soupe a avgolemono 138 calories et fournit 16 g de glucides, selon MyFitnessPal.com.

Autres Nutrition

Une portion de 1 tasse a 3 g de matières grasses, y compris 1 g de gras saturés, 1 g ou gras polyinsaturés et 68 mg de cholestérol, selon MyFitnessPal.com. Il a 1 141 mg de sodium. Soupe Avgolemono ne fournit pas de calories vides. Il a 316 mg de potassium et 10 g de protéines.


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