La cuisine chinoise: Calories dans Poulet au sésame

Poulet au sésame est souvent battue, frit et enrobé dans une sauce sucrée, puis généreusement saupoudré de graines de sésame juste avant de servir. Le nombre de calories dans poulet au sésame dépend si vous êtes manger dans un restaurant, profiter d'un dîner congelé ou faire votre propre. Connaître les ingrédients et comment il est préparé peut vous guider dans le choix d'une version à faible calorie de poulet au sésame.

Un dîner Out

Une portion de poulet de sésame moyenne dans un restaurant chinois assis contient environ 790 calories, beaucoup de ceux d'autant que 36 grammes de matières grasses. Lors d'un fast-food restaurant chinois moyenne, une petite commande de poulet au sésame peut contenir environ 890 calories, la plupart provenant autant que 23 grammes de matières grasses. Si vous commandez votre poulet au sésame cuit à la vapeur au lieu de frit, vous coupez la teneur en calories de 890 à 780 et les grammes de matières grasses de 23 à 15 grammes de matières grasses.

Un repas surgelés

Le nombre de calories dans un repas de sésame de poulet congelé tend à être inférieur à un ordre de restaurant parce que la taille des portions sont généralement beaucoup plus petit et non préparés autant de pétrole. Le dîner congelé moyenne sésame de poulet contient entre 330 et 340 calories. Parce que les portions sont plus petites, elles contiennent également moins de gras avec entre 5 et 9 grammes par portion.

Making Your Own

Préparer votre propre repas sésame de poulet à la maison vous permet de décider quels sont les ingrédients à inclure et comment le préparer, ce qui peut vous aider à consommer moins de calories et moins de gras. Utilisez les poitrines de poulet sans peau et faire cuire plutôt que frire votre poulet. Parce que la sauce contient du sucre, réduire le sucre et la sauce elle-même pour réduire le nombre total de calories.

Quelques conseils supplémentaires

Optez pour le riz brun étuvé, qui est riche en fibres, plutôt que le riz frit, qui est cuit dans l'huile, avec votre poulet au sésame. Alors que le sodium ne contribue pas de calories au repas, garder à l'esprit que le restaurant poulet au sésame et de sésame poulet congelé contiennent souvent de grandes quantités de sodium. L'American Heart Association recommande visant à garder votre consommation de sodium à seulement 1 500 milligrammes par jour. Pour cette raison, il est souvent préférable de faire votre propre version de poulet au sésame, coupe de retour sur le sel que vous ajoutez.


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