Low-Fat, Haute-Protein Diet Menu

by Wendell



Un faible en gras, riche en protéines peut vous aider à perdre du poids, fait état d'une étude menée par des chercheurs de l'Université de Washington School of Medicine et publié en 2005. Dans l'étude, les sujets qui ont obtenu environ 30 pour cent de leurs calories quotidiennes à partir de protéines , 50 pour cent de glucides et 20 pour cent de matières grasses ont perdu une moyenne de 11 livres en 12 semaines. Autres faible en gras, des études riches en protéines, dont un publié dans "The Journal of Nutrition" en 2004, montrent des résultats similaires. Votre médecin, un nutritionniste ou un diététicien peut vous aider à concevoir un menu de régime alimentaire équilibré.

Obtenez beaucoup de protéines au petit déjeuner

Petit-déjeuner sur une faible teneur en gras typique, riche en protéines régime alimentaire fournissant 1700 calories par jour pourrait consister à 8 onces de lait, 1/2 tasse de fruits frais tranchés et une bousculade jambon et fromage oeuf préparé à partir de 1 tasse de substitut d'oeuf et 1 once chacun de jambon et de fromage. Une autre option pourrait être un smoothie de 1 tasse de fruits frais, 1 tasse de lait et 1/3 tasse de tofu soyeux jumelé avec du pain grillé. Choisissez le lait écrémé et de fromage faible en gras. Si vous utilisez des œufs entiers au lieu de substitut d'œuf, de supprimer certains des jaunes et vous limiter à quatre œufs entiers hebdomadaire. Ham peut être élevé en sodium, alors regardez pour une marque faible teneur en sodium ou de remplacer la dinde hachée maigre ou tofu.

Choisissez soigneusement vos glucides au déjeuner

Un sandwich préparé avec trois onces de poitrine de dinde, 1 oz de fromage et une tranche de pain jumelé avec une 1/2 tasses de haricots et les pâtes soupe et deux tasses de salade mélangées surmonté d'une vinaigrette faible en gras pourrait servir le déjeuner. Ou avoir une tasse de haricots blancs chevronnés jetés avec 1 tasse de pâtes cuites, 1 tasse de légumes sautés tranchés et un morceau de fruit entier. Évitez le pain blanc - et tous les autres produits à base de grains raffinés, tels que les pâtes ordinaires - en faveur de grains entiers comme le pain de blé entier, riz brun et les nouilles de grains entiers. Les haricots sont faibles en gras et sans cholestérol, et ils doublent comme une source de protéines et de glucides complexes.

Optez pour beaucoup de protéines Lean au Dîner

Pour le dîner, essayez de 5 onces de boeuf maigre, une petite pomme de terre cuite, 1/2 tasse de mélange de légumes et environ 1 tasse de salade de rouge crue et le chou vert, une pomme fraîche en dés et 1/2 oz de raisins secs jetés avec votre choix de vinaigre. Si vous ne mangez pas de viande, ont cinq onces de saumon ou du tofu grillé avec 2/3 tasse de riz brun, 1 tasse de légumes sautés et une tasse de fruits. L'école de Harvard de la santé publique conseille coller à la volaille sans peau, fruits de mer et les sources de protéines à base de plantes, autant que possible. Quand vous faites manger de la viande, chercher des coupes maigres qui contiennent moins de 95 milligrammes de cholestérol, 10 g de matières grasses et 4,5 grammes ou moins de gras saturés.

Faites votre compte quotidien Snacks

Passer sucrée, riche en matières grasses et grignotines emballé de sodium comme les croustilles, craquelins, biscuits ou du maïs soufflé emballés en faveur de protéines maigres lorsque vous besoin d'une collation. Le National Heart, Lung, and Blood Institute recommande grignoter sur une tasse de lait écrémé et de trois pièces rectangulaires de biscuits graham si vous êtes sur un régime de 2.000 calories faible en gras et riche en protéines. Apple ou céleri tranches réparties avec beurre de noix; cubes de fromage allégés; yogourt nature; bâtonnets de légumes avec du hoummos; ou rôties à sec, des graines ou des noix non salées sont aussi de bons choix.



Comments





Related Posts