5 choses que vous devez savoir à propos des protéines du fromage

Fromage peut être une grande source de protéines

La protéine dans le fromage est de haute qualité. Elle contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéine complète. Selon le Conseil national des produits laitiers, le fromage est la source de nourriture laitière chef de protéines dans notre alimentation. Différents fromages contiennent différentes quantités de nutriments et de protéines. Une portion de fromage effectue généralement entre 2 et 30 g de protéines.

Attention aux graisses

L'inconvénient de fromage est qu'il peut contenir de grandes quantités de gras saturés. Un simple 1 once de fromage peuvent porter 6 g de graisse de l'artère colmatage - moitié de la limite quotidienne recommandée de la personne moyenne. Cela ne signifie pas que vous devriez éviter de manger du fromage, mais vous devriez choisir des variétés faibles en gras, comme le lait écrémé ou des fromages réduits en gras, et profiter de plus petites quantités des variétés denses sur une base occasionnelle.

Afin fromage articles soigneusement au restaurant

Fromage dans le cadre d'un plat ou un autre élément de la nourriture dans un restaurant ajoute des protéines, le calcium, le phosphore et le goût. Il peut également ajouter une quantité excessive de calories et de grammes de graisse. Comme la plupart des restaurants utilisent fromage gras, ne comptez pas uniquement sur le fromage comme source de protéines au restaurant. Choisissez sources de protéines saines comme le poisson, les haricots ou de la volaille maigre, profiter du fromage en petites quantités. Demande moins de fromage ou de fromage "sur le côté," de sorte que vous pouvez contrôler vos portions.

Approvisionner en fromages faibles en gras à la maison

Achat de votre propre fromage pour votre maison et la famille comporte de nombreux avantages. Vous pouvez contrôler le type de fromage et de la taille des portions avec l'avantage supplémentaire de savoir exactement ce que vous consommez. Lorsqu'il se agit de fromages vieillis, comme le Parmesan et Romano, une très petite quantité ajoute beaucoup de saveur à ne importe quel plat (ce qui est génial, car ils ont tendance à être plus élevés en matières grasses ainsi). Petites portions ne fournissent pas de protéine importante, cependant, alors assurez-vous de la compléter par des sources de protéines supplémentaires, tels que les poissons ou les légumineuses. Fromage cottage, fromage à effilocher et écumer-variété ou fromages réduits en gras peuvent être dégustés dans plus la taille des portions, donc profiter de ces sur une base régulière.

Profitez Cheesey Snacks

Nos styles de vie occupés jour moderne conduisent souvent à manger sur le pouce, noshing sur les aliments de proximité (qui sont souvent insalubres) ou, le pire de tout, de sauter des repas complètement. Si l'un de ces se appliquer à vous, considérez le fromage dans le cadre de collations riches en protéines chargées. Grignoter sur les aliments sains qui comprennent la protéine peut maintenir l'énergie et la glycémie et prévenir la faim excessive, l'irritabilité et la suralimentation. Collations à base de fromage en bonne santé comprennent le fromage de chaîne avec des tranches de légumes, du fromage cottage faible en gras avec des fruits, fromage faible en gras crème sur craquelins de grains entiers ou pita de blé entier rempli de légumes et fromage faible en gras. Le fromage peut également jouer un rôle important pour la nutrition des enfants, alors amusez-vous créer des collations faibles en gras de fromage et amuse-gueules pour toute la famille!


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