Qu'est-ce que le carbonate de sodium?


Qu'est-ce que le carbonate de sodium?


Le carbonate de sodium est un produit chimique de ménage avec une variété d'utilisations différentes. Sa formule chimique, Na2CO3, est similaire à celle de bicarbonate de soude, du NaHCÛ3. Mais le bicarbonate de soude est un produit chimique non toxique couramment utilisés dans la préparation des aliments, tandis que le carbonate de sodium est toxique. Au lieu de cela, ce est un produit de nettoyage commun.

Caractéristiques

Le carbonate de sodium est similaire dans la formule chimique à la fois du bicarbonate de soude et de chaux. Ce est plus basique que le bicarbonate de soude, cependant, ce qui rend caustique et potentiellement dangereux en cas d'ingestion. Il est plus soluble dans l'eau de craie, qui ne dissout pas bien dans le corps. Selon le "CRC Handbook of Chemistry and Physics," ce est un solide cristallin blanc à la température ambiante, et a un point de 1564 degrés Fahrenheit de fusion. Le carbonate de sodium peut absorber l'eau de l'air, ce qui se décomposent à des températures plus basses.

Fonction

Chimiquement, l'utilitaire de carbonate de sodium est en grande partie en tant qu'agent de nettoyage. Communément appelé «carbonate de soude», ou «carbonate de soude," ce est un adoucisseur d'eau et aide les détergents à lessive pour faire mousser plus efficacement, en particulier lorsque l'eau dans laquelle le linge est lavé est difficile, ce qui signifie qu'il contient des sels de magnésium ou de calcium. Comme le Dr Martin Silberberg explique dans son livre «La chimie: la nature moléculaire de la matière et le changement", le carbonate de carbonate de sodium aide molécules de savon libres dans l'eau dure et augmente leur efficacité.

Considérations

La molécule de carbonate de sodium est assez basique, ou alcalino-terreux, ce qui signifie que ce est l'inverse chimique d'un acide. Acides abaisser le pH des solutions, tandis que les bases, au contraire, augmentent. Alors que le bicarbonate de sodium chimique connexe, ou de bicarbonate de soude, est une base faible, le carbonate de sodium est une base beaucoup plus solide, note le "CRC Handbook of Chemistry and Physics." En tant que tel, il peut contrecarrer acides en solution --- pour cette raison il est parfois utilisé pour neutraliser l'acide dans une piscine qui est devenu trop acide.

Avertissement

Bien qu'il soit possible d'utiliser de très petites quantités de carbonate de sodium dans les aliments --- en fait, cela se fait dans certains cas, dans lequel la base est une addition à la nourriture --- souhaitable en grandes quantités, le carbonate de sodium est toxique. MedlinePlus note que les symptômes d'empoisonnement avec du carbonate de sodium peuvent être très graves et peuvent inclure la diarrhée, des vomissements, et de la difficulté à avaler. Parce que le composé est si caustique, MedlinePlus avertit de ne pas faire vomir mais au lieu de chercher un traitement médical rapide.

Sources

Les sources domestiques les plus courants de carbonate de sodium sont des détergents et des produits nettoyants. Beaucoup de savons à lessive et les détergents pour lave-vaisselle comprennent le carbonate de sodium comme ingrédient, note MedlinePlus. Certains agents de blanchiment comprennent également les propriétés chimiques, bien que plus couramment agent de blanchiment à base de chlore est. Depuis les produits dans lesquels le carbonate de sodium est un ingrédient comprennent généralement de nombreux composants toxiques, il est parfois difficile de séparer les effets de carbonate de sodium à partir des effets d'autres molécules, mais il suffit de dire, contenant du carbonate de nettoyeurs de sodium doivent être considérés comme des poisons.


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