Comment peler une pomme de terre Après ébullition


Comment peler une pomme de terre Après ébullition


La plupart des recettes de salade de pommes de terre appellent à pommes de terre cuites pelées. Peeling pommes de terre bouillies est beaucoup plus confortable après avoir refroidi, mais les cuisiniers occupés ne ont pas toujours le temps d'attendre les patates refroidir sur leur propre. Plutôt que de brûler vos mains, il ya une solution simple pour savoir comment peler les pommes de terre bouillies.

Etape 1

Égoutter les pommes de terre bouillies dans une passoire et laissez couler l'eau complètement.

Étape 2

Remplissez un grand bol d'eau glacée et verser les pommes de terre chaudes en elle. Laissez-les reposer pendant deux à trois minutes.

Etape 3

Versez les pommes de terre de nouveau dans la passoire et laisser l'eau froide se écouler.

Étape 4

Ramassez une pomme de terre avec votre main non-dominante, tenir un couteau à éplucher dans votre main dominante et pincez une pièce enroulée de la peau de la pomme de terre entre la lame du couteau à éplucher et votre pouce.

Etape 5

Peel toute la peau loin de la pomme de terre bouillie doucement. Répétez l'opération pour les pommes de terre restantes.

Avertissements

  • Ne laissez jamais couteaux d'office dans la portée des jeunes enfants.

Conseils

  • Mash pommes de terre bouillies avec leur peau pour un peu de nutrition supplémentaire.

Choses que vous devez

  • Égouttoir
  • Bol
  • De l'eau glacée
  • Couteau d'office

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