Comment faire cuire Lau Lau keoki

Keoki de est une marque de Hawaiian lau lau, le plat de l'Etat fait de viande de porc enveloppé de feuilles-ti ou de poulet avec du riz ou des légumes. Keoki est disponible par le biais de grands distributeurs et supermarchés alimentaires hawaïennes. Il est vendu en paquets de trois, avec 240 calories par porc lau lau, 20 g de lipides et 15 g de protéines. Le lau lau de poulet a 330 calories, 25 g de matières grasses. Porc a 25 g de protéines, avec du poulet contenant 28 g par portion. Porc et le poulet suivent les mêmes procédures de cuisson.

Etape 1

Décongeler le package de lau lau dans le réfrigérateur, se ils sont congelés. Cela peut prendre 24 heures. Placez le paquet dans un bol pour recueillir le liquide dégoulinant.

Étape 2

Remplir le fond d'un seau de vapeur d'eau juste en dessous du niveau de la nacelle. Faire bouillir l'eau en haut.

Etape 3

Placez le Laus lau dans le panier. Réglez le panier dans la casserole et couvrir d'un couvercle.

Étape 4

Vapeur du Laus lau jusqu'à cuisson complète. Si le lau lau est décongelé, ce qui devrait prendre environ 30 minutes.

Etape 5

Retirez les paquets et les déballer. Vous ne mangez pas les feuilles de ti, mais tout le reste est comestible.

Conseils

  • Keoki de reste fraîche pendant jusqu'à 10 jours au réfrigérateur et deux mois au congélateur.

Choses que vous devez

  • Bol
  • pot de vapeur
  • Eau
  • Poêle

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