Pourquoi mon Frizz de cheveux quand il est humide?


Pourquoi mon Frizz de cheveux quand il est humide?


Vous savez exactement quand l'humidité augmente. Avant même sortez, vous obtenez le message. Vous avez votre propre hygromètre intégré: Vos cheveux réagit à l'humidité en se transformant en un désordre ingérable. Vous avez la chimie à remercier pour vos jours de mauvais poil. Ce que vous voyez est l'effet de l'eau sur les liaisons hydrogène dans la structure de la kératine protéine alpha.

Alpha kératine

Le site Dickinson College Le rôle de la chimie dans l'histoire rapporte que vos cheveux est faite de kératine, Alpha spécifiquement kératine. Cette protéine structurelle compose également vos ongles et les orteils, avec des sabots des chevaux, les chats les griffes et les cornes de taureau.

Structure Enroulé de kératine

Comme toutes les protéines, la kératine alpha compose de chaînes d'acides aminés - la plupart du temps la glycine, alanine et de la cystéine, suggère Le rôle de la chimie dans l'Histoire. Ces chaînes forment bobines. Chaque tour de la bobine maintient sa position relative, selon les notes de cours publiés par l'Institut Rose-Hulman of Technology, au moyen de liaisons hydrogène et des liaisons disulfures.

L'effet de l'eau sur les obligations de l'hydrogène

Exploratorium Magazine en ligne nous dit que lorsque l'eau est présente, des liaisons hydrogène se cassent. Cela permet aux bobines d'alpha kératine pour desserrer et se étendent. En conséquence, chaque mèche de cheveux se allonge. Cela provoque l'effet stéréotypée "frisottis" que certaines personnes de l'expérience dans des conditions humides.

Comme les conditions sèches, la réforme des liaisons hydrogène et des contrats de cheveux. Si vous tresse vos cheveux ou roulez en bigoudis pendant qu'il est humide, puis laissez vos cheveux sécher à cette forme, les liaisons hydrogène reformage ferai de conserver cette forme pendant un certain temps par la suite.

Ce ne est pas le même processus chimique impliqué dans "obtenir une permanente", selon le matériel de cours de Clackamas Community College. Coiffeurs effectuer vagues permanentes en utilisant un agent réducteur pour rompre les liaisons disulfures, et non des liaisons hydrogène. Après la déformation des cheveux, le styliste utilise ensuite un agent oxydant pour reformer les liaisons disulfures. L'effet de la perm dure jusqu'à nouvelle croissance remplace les cheveux remodelé.

Hygromètres cheveux

En raison de l'effet de l'humidité sur la kératine, vous pouvez utiliser une mèche de cheveux pour faire un hygromètre, ou un instrument qui mesure les variations de l'humidité. Si vous voulez l'essayer, Exploratorium Magazine en ligne donne des instructions sur la façon de le faire. Cependant, hygromètres à cheveux ne sont pas seulement la science des projets équitables. Ils étaient la meilleure façon de mesurer l'humidité pendant près de 200 ans, à partir de la date de leur invention en 1783 à leur remplacement éventuel par hygromètres électriques dans les années 1960.

Une journée Bad Bec

Alpha kératine ne est pas le seul type de kératine qui répond à l'humidité. Selon une publication par le Groupe Meyers, la kératine bêta de bec de toucan démontre rigidité réduite et résistance à la traction dans une humidité élevée par rapport aux conditions sèches.


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