La Lasagna plus facile et meilleur With No fromage cottage


La Lasagna plus facile et meilleur With No fromage cottage


La polyvalence des ingrédients de base dans la lasagne compléter tant d'autres saveurs que les cuisiniers préparer de nombreuses variétés de plat en couches et cuit. Alors que le fromage cottage se habitue à la place de, ou en plus, la ricotta dans un remplissage de lasagne, en omettant qu'il ne enlève rien à la saveur. Même si vous faites cuire une lasagne sans produits laitiers il reste versions non traditionnels utilisant des substituts laitiers qui prouvent encore facile et satisfaisant.

Viande

Une lasagne traditionnellement faits utilise ricotta, parmesan et mozzarella au lieu de fromage cottage. Pour ajouter rapidement saveur supplémentaire à lasagne, cuire la viande hachée et les saucisses à l'ail, puis ajouter la sauce tomate, l'origan, le persil et le basilic. Étaler une tasse de sauce à la viande dans un plat à lasagne et de mettre bas une couche de nouilles. Top à la ricotta et le parmesan - vous ne avez pas à utiliser le fromage cottage - et une autre tasse de sauce. Répéter les couches et couronner le plat de mozzarella râpé.

Végétarien

Une lasagne végétarienne se avère aussi simple que préparer une lasagne traditionnelle sans ajouter la viande à la sauce tomate. Vous pouvez toujours utiliser la ricotta, parmesan et de mozzarella à la place du fromage cottage, mais pour un profil de saveur différente, utilisez le fromage à la crème et fromage asiago dans le remplissage et garnir de fromage râpé forte cheddar extra-blanc. Ajouter plus de protéines et la texture en drainant tofu extra ferme de l'excès d'eau et l'effritement dans la sauce tomate avant superposition les lasagnes. substituts de viande, comme les produits de charcuterie à base de soja, aussi bien travailler.

Vegan

Pour une lasagne végétalien qui ne utilise pas de viande ou de produits laitiers, utilisez le fromage à la crème végétalien comme un substitut de fromage cottage. Produits ou tofu viande à base de soja ajouter de la texture à la sauce. TOP avec un fromage à base de soja et vous allez vous retrouver avec une lasagne qui ressemble étroitement à une lasagne traditionnelle. Ajouter charges de légumes frais - tels que courgettes, courges jaunes, les épinards, champignons et poivrons - pour supplémentaire couleur, la saveur et la texture dans une lasagne non traditionnelle. Mélanger la chapelure végétaliens avec un peu d'huile d'olive en haut le plat et la finition sous le gril.

Conseils

Pour une lasagne vraiment rapide et facile, utiliser des nouilles qui ne nécessitent pas l'ébullition. Couche les nouilles comme les nouilles régulières dans le plat, mais le processus de la sauce et la cuisson ramollit et les fait cuire. Pour la texture supplémentaire dans une lasagne préparée sans fromage, utiliser une sauce tomate épaisse. Situé un peu de sauce de côté avant la cuisson et verser sur lasagne juste avant de servir. Saupoudrer de haché, le persil frais pour coup de pied supplémentaire.


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