Pourquoi une alimentation saine est plus cher que Fast Food?


Pourquoi une alimentation saine est plus cher que Fast Food?


Il ya beaucoup de raisons pour lesquelles une alimentation saine peut être perçu comme plus cher que la restauration rapide. Les aliments sains peuvent être plus difficiles à trouver dans certaines régions, ce qui rend les coûts augmentent. Les fast-foods peuvent baisser les prix du menu de rivaliser avec des aliments sains trouvés dans les marchés fermiers et les supermarchés. Offrant des aliments sains peuvent sembler difficile pendant les périodes de difficultés économiques, mais les aliments rapides et pratiques peuvent conduire à l'obésité et d'autres problèmes de santé comme le diabète, qui vous coûtera plus cher à long terme.

La hausse des prix des denrées alimentaires pour des aliments plus sains?

Il existe des preuves à l'appui que les prix alimentaires ont augmenté. Une étude menée par des chercheurs de l'université du centre de Washington pour la nutrition de la santé publique a constaté que les aliments les plus riches en nutriments ont augmenté de 29 pour cent, tandis que les aliments moins nutritifs ont augmenté de 16 pour cent sur quatre ans. Les chercheurs ont noté que le prix moyen pour les éléments nutritifs essentiels, tels que les protéines, fibres et acides gras monoinsaturés, coûte 27 $ par 1 000 calories alors que la nourriture moins nutritive, comme les graisses saturées, coûte 3 $ par 1 000 calories. Hausse des prix alimentaires sur des aliments sains combinés avec des revenus des ménages stagnantes ou réduites peuvent rendre les aliments rapides semblent plus abordable que des aliments plus sains.

Défis

Le département américain de directives alimentaires de l'agriculture recommande que vous augmentez votre consommation d'aliments riches en nutriments dans tous les groupes alimentaires. Le Centre pour la nutrition en santé publique note que d'avoir un régime alimentaire sain peut dépendre d'avoir une connaissance suffisante, temps et argent pour acheter les bons aliments et les préparer. Une façon de réduire les coûts est d'acheter des aliments sains produits localement, tels que les fruits et légumes de saison.

Low Cost aliments sains

Certains restaurants de restauration rapide offrent des options d'aliments sains sur leurs menus, mais ces aliments ne peuvent être inférieurs au prix par rapport aux aliments achetés au marché. Les aliments sains comprennent gelés ou de légumes et fruits, jus et les soupes en conserve. Aliments sains et abordables comprennent le fromage, 2 pour cent de lait, conserves de poisson, les œufs, la viande de poulet foncé, les haricots, le riz blanc, les bananes, les mélanges de jus de fruits et le maïs en conserve et les tomates.

Façons d'acheter des aliments sains

Vous ne avez pas à dépenser beaucoup d'argent pour manger une alimentation saine. Cultivez vos propres fruits et légumes ou rejoindre vos voisins dans le maintien d'un jardin communautaire. Pour le jardinage urbain ou d'un patio, utiliser vos pots de jardin préférés pour cultiver des herbes et des tomates. Les graines sont bas prix et tout ce que vous devez faire est d'investir un certain temps.

Acheter pains de grains entiers à partir de votre prise de boulangerie locale pour sauver un moitié-un tiers le prix de l'épicerie ou acheter des aliments de marque générique ou stocker les grains entiers comme le pain, les céréales et les craquelins à économiser de l'argent.


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