Quels sont les avantages pour la santé de Crushed Red Pepper?


Quels sont les avantages pour la santé de Crushed Red Pepper?


Beaucoup de gens pensent de poivre rouge broyé comme une épice simple. Ce est une garniture de pizza, stocké à côté de la origan et parmesan shakers de fromage, ou un coup, quelque chose de secouer sur la vaisselle qui se sont révélées un peu fade. Toutefois, les avantages pour la santé de piment rouge broyé se étendent au-delà de son utilisation comme aromatisant. Ces petits flocons épicés peuvent également stimuler le métabolisme, diminuer la faim, diminuer la douleur et éventuellement lutter contre le cancer de la prostate.

L'effet capsaïcine

Flocons de piment rouge sont constitués d'une combinaison de types de poivre de piment rouge. Ancho, cloche, poivre de Cayenne et autres poivrons peut tous faire partie de la combinaison sèche et poivre du moulin. La plupart de ces piments contiennent un composé appelé capsaïcine, qui peut aider à épuiser le cerveau des neurotransmetteurs de la douleur, de l'inflammation et de signalisation de bloc et efficacement travailler comme un analgésique. La capsaïcine a également un effet profond sur les cellules cancéreuses de la prostate, les empêchant de proliférer et induire la mort cellulaire, selon une étude publiée dans la revue "Cancer Research" en 2006.

Red Pepper Flakes stimuler le métabolisme

La brûlure qui vient de manger épicé flocons de piment rouge broyé peut être responsable de ses effets sur le métabolisme. Une étude de l'Université Purdue publié en 2011 a révélé que seulement la moitié en ajoutant une cuillère à café (un gramme) de séchés, piment de Cayenne moulu aux repas aidé sujets brûlent plus de calories après que ceux qui ne consomment pas le mélange de piment. Les chercheurs attribuent cette situation à la «brûler» de poivre rouge séché - l'expérience sensorielle stimule une hausse de la température corporelle, une plus grande dépense d'énergie et un meilleur contrôle de l'appétit.

Coupe-faim efficace

Chercheurs de l'Université Purdue trouvé également séchées piment rouge pour être un coupe-faim pour les personnes peu habitués à l'épice. Ajout d'une demi-cuillère à café de piments rouges séchés quotidiens était capable de diminuer la sensation de faim à ceux qui ne mangent normalement poivrons rouges séchés. Ces participants ont également signalé moins de fringales pour aliments gras, salés et sucrés - mais l'effet n'a été observée que chez ceux qui ne en consomment pas fréquemment. Les chercheurs ont conclu que lorsque les gens se habituent à le poivron rouge, il est moins efficace pour diminuer l'appétit.

Les antioxydants dans Red Pepper Extraits

Poivrons rouges séchés sont riches en antioxydants. Une étude publiée dans le "Journal of biomédecine et biotechnologie" en 2012 a révélé que un mélange complexe de caroténoïdes antioxydants dans les extraits de poivron rouge. Les caroténoïdes antioxydants - et en général - promouvoir la bonne santé par la lutte contre le stress oxydatif dans le corps et l'annulation de l'inflammation qui peut mener à la douleur et la maladie. Les caroténoïdes dans poivrons rouges séchés sont très utilisable par l'organisme. Environ 50 à 80 pour cent de la teneur en caroténoïdes dans les poivrons rouges pourrait être biodisponible, selon une étude publiée en 2010 dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry."


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