Allergique au jus de pomme Mais pas de pommes


Allergique au jus de pomme Mais pas de pommes


Résultats allergie lorsque votre corps se attaque par erreur une molécule, le plus souvent une protéine, présente dans les aliments. Ceci déclenche une production d'anticorps spécifiques qui reconnaissent et éliminent les protéines alimentaires. En conséquence, vos cellules immunitaires produisent des antihistaminiques et autres produits chimiques qui causent les symptômes typiques de la réaction allergique. Certains jus de pomme peut déclencher une réaction allergique, même lorsque vous n'êtes pas allergique aux pommes.

Jus de pomme

Jus de pomme peuvent différer considérablement dans les ingrédients qu'ils contiennent. Outre les pommes ou le jus de pomme concentré, de nombreux producteurs de jus ajouter d'autres ingrédients, tels que des arômes naturels et artificiels, à leurs jus. Si vous n'êtes pas allergique aux pommes mais obtenir une réaction en buvant un jus de pomme, vous êtes probablement allergique à un des ingrédients ajoutés. Saveurs naturelles peuvent être faites avec du blé - ou de soja - produits à base de. Ces deux sont les allergènes alimentaires les plus courants.

Le blé et le soja Allergie

Si vous êtes allergiques au blé ou de soja, vous pouvez obtenir une réaction allergique lorsque vous mangez des aliments qui contiennent ces ingrédients ou de leurs protéines, comme certains jus de pomme. Les symptômes de blé ou d'allergie au soja comprennent des réactions cutanées telles que l'urticaire, gonflement ou une rougeur; picotement de la bouche; gonflement des lèvres, langue, du visage ou de la gorge; crampes d'estomac; et la diarrhée. Dans les cas graves, vous pouvez souffrir d'une réaction anaphylactique associée à une perte de conscience, des difficultés respiratoires et baisse sévère de la pression artérielle. L'anaphylaxie peut être fatale ne est pas traité rapidement avec une injection d'épinéphrine.

Début

Les deux allergies au soja et de blé sont fréquentes chez les jeunes enfants qui ont des systèmes immunitaires et digestifs immatures. Les enfants grandissent souvent leurs allergies alimentaires lorsque leurs systèmes digestifs maturité et sont moins susceptibles d'absorber des composants alimentaires qui déclenchent des allergies. Toutefois, si une allergie alimentaire continue à l'âge adulte, ou se développe à l'âge adulte, l'allergie est susceptible de rester pour la vie, selon l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses.

Prévention

Si vous avez une allergie alimentaire, la seule façon d'éviter une réaction est d'éviter la nourriture entièrement. Vérifiez toujours l'étiquette de nourriture pour tous les ingrédients avant d'acheter un produit. Si vous êtes allergique au blé, éviter tout ce qui répertorie blé, arôme naturel, gluten, amidon gélatinisé ou végétale, ou des protéines végétales hydrolysées comme ingrédient. Si vous êtes allergique au soja, éviter les aliments qui contiennent des protéines de soja; protéines végétales texturées; végétales hydrolysées, végétale ou de protéines de soja; arôme naturel ou artificiel; lécithine; ou gomme végétale, de l'amidon ou de l'huile. Lors du choix d'un jus de pomme, en choisir un qui est composé de 100 pour cent de jus de pomme concentré et ne contient que de l'eau et l'acide ascorbique - vitamine C - comme ingrédients supplémentaires.

Test allergie

Si vous croyez que vous avez une allergie alimentaire, parler à votre médecin au sujet des tests. Un test d'allergie alimentaire peut être aussi simple que l'élimination de l'aliment suspect jusqu'à ce que vos symptômes disparaissent, puis le réintroduire dans votre alimentation pour voir si les symptômes réapparaissent. Souvent, la réintroduction d'un allergène présumé dans votre régime alimentaire nécessite la supervision et la direction de votre fournisseur de soins de santé, selon l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses. Autres méthodes de test comprennent un test de la piqûre de la peau, où une petite quantité de la substance soupçonnée alimentaire est placé sous la surface de la peau et de votre réaction est mesurée; et les tests de sang qui ressemble pour certains anti-corps.


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