Comment fonctionne Junk Food affectent la façon dont vous vous concentrez?


Comment fonctionne Junk Food affectent la façon dont vous vous concentrez?


Lorsque la crise de deux heures, vous frappe, vous pouvez être tenté de faire une course pour le distributeur pour votre barre de chocolat préférée ou boire un soda sucré. Bien que ces articles peuvent certainement vous faire sentir alerte pour une courte période de temps, ils font plus de mal que de bien quand il se agit de votre concentration. La malbouffe peut effectivement affecter votre niveau d'énergie et la façon dont vous traitez l'information. Le Pew Research Center note que 55 pour cent des Américains admettent trop manger de la malbouffe, ce est donc une véritable préoccupation pour les adultes et les enfants.

Sugar High - Sugar crash

Lorsque vous mangez de la malbouffe, qui est généralement riche en matières grasses, de sucre et de calories, votre corps digère les aliments assez rapidement. Depuis la malbouffe a été dépouillé de nutriments, votre corps est obligé d'utiliser le sucre comme énergie pour votre corps. Cette énergie est passé rapidement en raison de la nature raffinée de la malbouffe, ce qui signifie que vous rencontrez un "sucre élevé,« temporaire ou faux sentiment de l'énergie, qui est rapidement suivi par un "accident de sucre», ou une sensation de fatigue, une fois que votre métabolisme a brûlé toute l'énergie possible. Cela peut conduire à des accès de perte de mise au point, de la fatigue et une perte de concentration.

Effets comportementaux

Manger de la malbouffe peut sembler assez innocente jusqu'à ce que vous vous rendez compte comment cela affecte votre comportement, la cognition et de concentration. Une étude de 2009 publiée dans le «European Journal of Clinical Nutrition" a constaté que les enfants qui se livraient à une alimentation riche en malbouffe étaient plus susceptibles d'être hyperactifs que ceux qui ne ont pas. Les enfants hyperactifs ne ont généralement pas attention et peuvent ne pas être en mesure de se concentrer sur des tâches simples. La même chose pourrait être assumé pour les adultes qui mangent un régime alimentaire riche en malbouffe; hyperactivité, un manque de concentration et une incapacité à se concentrer pourrait affecter votre travail, vos relations et votre style de vie.

Fatigue et cognition

Une étude réalisée par des chercheurs de l'Université d'Oxford, publié dans "FASEB Journal" en 2009, a testé les effets cognitifs sur des rats qui ont mangé une haute teneur en graisses, l'alimentation de la malbouffe. Après neuf jours sur le régime alimentaire, les rats qui ont mangé la malbouffe ont été mis dans un labyrinthe avec des rats qui ont mangé un régime alimentaire plus équilibré. Les rats de la malbouffe fait plus d'erreurs et a fait mal alors que dans le labyrinthe, tandis que les rats réguliers de régime général ont bien fait. Bien que l'effet n'a pas été testé sur des humains, il pourrait faire l'hypothèse que pas donner à votre corps le carburant approprié peut causer des difficultés cognitives. Lorsqu'il est associé à la fatigue d'un accident de sucre, il peut être synonyme erreurs au travail, moins la conduite alerte ou une capacité amoindrie de pondérer les options et prendre des décisions.

Changer les habitudes

Heureusement, l'effet que la malbouffe a sur votre concentration, la cognition et mise au point peut être facilement inversé par un changement dans vos habitudes. En choisissant des aliments fabriqués à partir de nutriments complexes, votre corps décompose les aliments lentement, libérant un approvisionnement plus régulier de l'énergie grâce à votre métabolisme. Manger une alimentation riche en glucides complexes, fibres, protéines maigres et les fruits et légumes peut vous aider à conserver plus d'énergie de sorte que vous êtes en mesure de mieux se concentrer au travail et à la maison.


Vous pourriez aussi aimer