Vanadium aliments riches


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Si vous êtes comme la plupart des consommateurs, vous pourriez ne pas avoir entendu parler d'un nutriment appelé vanadium ou connaître son importance et quels sont les aliments à consommer pour obtenir vanadium. En fait, le vanadium est un oligo-élément dans de nombreux aliments que vous mangez déjà. La plupart des gens consomment assez de vanadium, il est donc probable que vous ne avez pas besoin d'augmenter votre consommation, selon l'Université du Maryland Medical Center. Ne jamais prendre un supplément de vanadium sans l'approbation de votre médecin, car trop peut être dangereux.

Vanadium 101


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Ce ne est pas tout à fait clair si votre corps a besoin de vanadium, selon l'Université du Maryland Medical Center. Peu importe, vous obtenez des quantités infimes de la matière minérale simplement en mangeant un régime alimentaire sain et équilibré. Vanadium pourrait être important dans la sécrétion d'hormones, en utilisant le taux de cholestérol et de gestion des niveaux de sucre dans le sang, mais ces fonctions ne ont pas été prouvé, selon Michael T. Murray et Joseph E. Pizzorno, auteurs de "L'Encyclopédie des aliments de guérison."

De la mer


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Mollusques est une source de vanadium, de l'Université du Maryland Medical Center note. Si vous mangez des crevettes, de homard ou de crabe sur une base assez régulière, vous êtes susceptible de consommer la totalité du vanadium vous avez besoin.

Pimenter


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Ajoutant des herbes et des épices à votre alimentation est une autre bonne façon d'inclure le vanadium dans votre alimentation quotidienne, et en ajoutant une poignée de poivre noir aliments cuits est une bonne source de vanadium. Incorporer le persil et l'aneth dans votre cuisine, parce que ces herbes sont des sources saines de vanadium. Murray et Pizzorno noter qu'une portion de 3,5 oz de persil contient 80 microgrammes de vanadium.

Manger d'autres aliments végétaux, Too


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Le sarrasin est une source haut de vanadium, selon Murray et Pizzorno. Une portion de 3,5 oz de sarrasin contient 100 microgrammes de vanadium. La même quantité de graines de soja contenant 70 microgrammes de vanadium. Cuisiner avec carthame, de tournesol, d'arachide ou de l'huile d'olive est une autre façon d'inclure le vanadium dans votre alimentation quotidienne. Avoine, maïs, haricots verts, carottes, choux, l'ail, les tomates, les radis et les oignons sont des aliments supplémentaires qui contiennent du vanadium. Bière, vin et boissons à base d'édulcorants artificiels sont des sources de vanadium de boissons.


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