La sauce soja Kikkoman Valeur nutritive


La sauce soja Kikkoman Valeur nutritive


Sauce soja Kikkoman est un condiment très utilisé et apprécié. Il est le plus souvent affilié à une cuisine chinoise et est une norme sur les tables dans les restaurants servant une cuisine asiatique. Vous ne avez jamais pris le temps d'examiner les faits nutritionnels de sauce soja Kikkoman, donc vous pouvez être surpris de voir que ce est un cœur alimentation saine.

Qu'est-ce que la sauce de soja fait?

La sauce de soja est généralement fabriqué à partir de fèves de soja fermentée, de l'eau et le sel. Il pourrait avoir d'autres ingrédients, comme les céréales grillées et champignons de paille essence, selon les préférences et les goûts, qui peuvent être différents selon les régions où la sauce de soja est préparé.

Histoire de la sauce de soja

La sauce de soja est originaire de Chine autour du 13ème siècle. Il était considéré comme la sauce de soja dès 1520. Comme la sauce de soja a augmenté en popularité il se est répandu au Japon. Au fil des ans, son utilisation se est répandue à travers le monde.

Utilisations courantes

La sauce de soja est principalement utilisé dans des plats asiatiques. Il peut être utilisé comme une marinade ou comme condiment complémentaire à un plat. Principalement les gens l'utilisent comme un assaisonnement supplémentaire pour les plats d'accompagnement asiatiques tels que les rouleaux d'oeufs, riz frit et rangoon de crabe. Sur la viande ainsi; principalement utilisé sur le porc, bœuf ou de poulet. Il ajoute une saveur salée à la nourriture et seule une petite incidences sur la quantité un plat.

Le Bon

Une portion typique de sauce Kikkoman soja est une cuillère à soupe, environ 15 ml. Kikkoman'S a 10 calories par portion, et de ceux, aucun provient de lipides ou de glucides. Il n'y a pas de cholestérol dans ce produit. Quatre pour cent de votre apport quotidien en protéines peut provenir d'une portion de la sauce soja Kikkoman.

Le Not-So-Good

La sauce de soja doit être utilisé avec modération si vous devez surveiller votre consommation de sodium. Dans une portion de cette sauce de soja vous obtenez 38 pour cent de votre apport quotidien de sodium recommandé, sur la base de une calorie 2,00 un régime de jour. Cela équivaut à environ 920 mg.


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