Low-Carb Guide alimentaire



Un régime faible en glucides contient généralement aussi peu que 20 grammes de glucides par jour pour commencer, travailler jusqu'à 100 grammes de glucides pour la phase d'entretien, selon un rapport de l'Université du Maryland Medical Center. Régimes faibles en glucides ont été trouvés pour être efficace pour la perte de poids, résultant dans environ le double de la perte de poids observée avec les régimes à faible teneur en matière grasse après un an, selon une étude publiée dans le numéro de Mars 2007 du "Journal de l'American Medical Association ».

Portions généreuses de légumes non féculents



La base d'un guide alimentaire faible en glucides devrait être de légumes non féculents. Kale, le brocoli, les légumes verts à feuilles, bok choy, chou-fleur, champignons et asperges sont tous de bons exemples de légumes qui doivent être consommés en quantités généreuses à chaque repas en suivant un régime faible en glucides. Les légumes non féculents contient peu de glucides, mais vous offrent un éventail de nutriments bénéfiques pour la santé, y compris les vitamines, minéraux, antioxydants et en fibres.

Portions généreuses de graisses saines



Parce que les régimes à faible teneur en glucides restreignent sévèrement la quantité de glucides, il est important d'inclure des portions généreuses de graisses saines, qui fournissent l'essentiel de l'énergie de votre corps a besoin. Une bonne façon d'inclure plus de graisses dans votre alimentation est de servir un avocat avec votre repas ou pour cuisiner en utilisant des quantités généreuses de l'huile d'olive ou de l'huile de noix de coco. Noix, graines et noix de beurre sont d'autres bonnes sources de graisses saines à ajouter à votre régime faible en glucides. Le guide alimentaire faible en glucides comprennent également la graisse de fromage gras, les oeufs et la viande. Bien que les graisses animales sont principalement saturés, des études récentes montrent qu'ils ne sont plus associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires, selon une méta-analyse publiée en Janvier 2010 dans le "American Journal of Clinical Nutrition."

Portions modérée de protéines des aliments riches



aliments riches en protéines sont importantes lorsque vous suivez un régime faible en glucides. Non seulement protéines contribuent à la satiété, mais il également vous aider à éviter de perdre votre masse musculaire maigre. Bien que la plupart des personnes à la diète faible teneur en glucides ont tendance à exagérer protéine, un guide alimentaire faible en glucides sains ne favorise pas un régime alimentaire riche en protéines. Elle vous encourage à incorporer une quantité adéquate de protéines dans votre alimentation. Inclure le poisson, la volaille, la viande, les œufs, le fromage, les noix, les graines et les noix de beurre comme une source de protéines à chaque repas, mais garder la taille de la portion à un montant raisonnable.

Quelques portions de Glucides



aliments riches en glucides doivent être limitées sur votre régime faible en glucides. Par conséquent, un guide alimentaire faible en glucides contient un petit nombre d'aliments contenant des glucides, comme le pain, le riz, les pâtes, les céréales et les produits à base de farine, de sucre, desserts, boissons sucrées, fruits et jus de fruits. La quantité de glucides que vous pouvez inclure dans votre plan d'alimentation faible en glucides doivent être individualisés en fonction de vos objectifs de perte de poids. Moins de 50 grammes de glucides par jour se traduira par la perte de poids plus rapide que les montants entre 100 et 150 grammes par jour vous permettrait de maintenir votre poids santé.


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