Blue Cheese & Inflammation


Blue Cheese & Inflammation


Si manger du fromage bleu provoque une inflammation de développer ne importe où dans votre corps, prendre rendez-vous avec votre médecin car vous pourriez avoir une allergie à l'un ou plusieurs de ses ingrédients. Fromage bleu contient deux substances hautement allergènes: le lait et les moisissures. La plupart des symptômes causés par une réaction allergique sont le résultat de l'inflammation dans les tissus mous dans différentes parties du corps. Votre médecin peut recommander des tests d'allergie pour déterminer la cause de l'inflammation.

Inflammation cause

Inflammation d'une allergie alimentaire est le résultat de l'histamine produite dans les tissus mous. Lorsque vous mangez quelque chose qui youâ € ™ re allergique, votre système immunitaire libère immunoglobuline E des anticorps qui attaquent la substance. Si youâ € ™ re allergiques au lait ou un moule, vous erreurs du système immunitaire des protéines dans ces ingrédients comme dangereux et tente de combattre les protéines avec les anticorps IgE. Déclenchent des anticorps IgE des mastocytes pour produire de l'histamine, ce qui conduit à l'inflammation. L'histamine est généralement libéré dans le tissu de sinus, le tissu pulmonaire, la peau et le tissu qui tapisse l'intestin.

L'allergie au lait

Le lait est une des allergies alimentaires les plus courantes chez les enfants et les adultes et est le principal ingrédient utilisé pour fabriquer du fromage bleu. Si vous avez une allergie au lait connu, vous devez éviter tous les produits laitiers, y compris le fromage, le yogourt et la crème glacée. Consommer même une petite quantité de lait peut provoquer une réaction allergique, déclenchant la diarrhée, des nausées, des vomissements, des éruptions cutanées, une respiration sifflante, d'essoufflement, la toux et l'oppression thoracique. La plupart des symptômes d'une allergie au lait apparaîtront dans une affaire de minutes après l'ingestion de fromage bleu.

Mold allergie

Les taches bleues trouvées dans le fromage bleu sont moule. Si youâ € ™ ai été diagnostiqué avec une allergie aux moisissures, manger du fromage bleu peut déclencher moule commune symptômes de réaction allergique. allergies aux moisissures couramment proviennent de spores pendant les mois de printemps, été et automne. Les spores de moisissure inhalés provoquent une inflammation dans les yeux, de la gorge et des sinus. Ingestion moule peut provoquer une inflammation dans d'autres parties du corps, tels que le système gastro-intestinal et la peau. Si vous avez une allergie aux moisissures vous avez besoin de se abstenir de fruits secs, fromages âgés et de la bière, selon la Cleveland Clinic.

Extreme Inflammation

Une réaction allergique extrême peut causer une inflammation excessive qui peut affecter votre système respiratoire et cardiovasculaire, conduisant à un état de choc. L'anaphylaxie se produit lorsque votre corps tout entier réagit à l'allergène et peut entraîner l'incapacité à respirer, des étourdissements, un rythme cardiaque accéléré et une chute soudaine de la pression artérielle. Cette condition peut entraîner la mort immédiate et nécessite une attention médicale d'urgence.


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