Cultiver des légumes rapides et faciles


Cultiver des légumes rapides et faciles


Obtenir légumes frais du paquet de graines à votre table dans moins d'un mois est possible, en fonction de ce que vous plantez et où vous habitez. Alors que certaines plantes, comme les poivrons et les tomates, prennent plusieurs mois de temps chaud à mûrir, de nombreuses cultures refroidissement météorologiques produisent une récolte rapide au printemps. Comme un bonus aux ajouts délicieux à vos menus, l'exercice que vous obtenez de jardinage est un rappel de l'humeur naturelle et améliore la santé de votre cerveau. Le calendrier exact des fois la plantation et le rendement dépend de votre climat et l'emplacement géographique.

Laitue

Selon le cultivar, laitues d'appel d'offres peut être pris ne importe où de 21 à 30 jours après la plantation, et la laitue mûre est prêt en 42 à 65 jours. Vous pouvez commencer la récolte Breen, un romaine rouge, dans environ 21 jours, ou de lui permettre d'atteindre la maturité en 50 jours. Noir ensemencée Simpson - une coupe et-vient de nouveau laitue frisée verte - est prêt pour une cueillette au début de 28 jours. Laitue peut être planté dans un lit préparé dès que les températures du sol sont de 40 à 65 degrés Fahrenheit. Pour de meilleurs résultats, maintenir une humidité même pendant la germination, et ne plantent pas si les températures du sol sont supérieures à 75 F.

Radis

Bien-aimé pour la chaleur et le resserrement qu'ils apportent à sautés et salades ainsi que pour la douceur surprenante quand ils livrent rôti, les radis les plus précoces sont prêts dans 25 à 30 jours. Le cultivar hardy Violet Plum délivre une entreprise, la saveur croustillante niché dans une peau violette dans environ 25 jours. Oblong "du petit déjeuner français" radis ont un blanc à la peau rose et un resserrement épicée. radis plantes dès que le sol peut être travaillé au printemps, ou attendre jusqu'à ce que la température du sol varie de 65 à 85 F pour de meilleurs résultats de germination. Choisissez radis dès qu'ils arrivent à échéance, afin d'éviter le développement de centres lapidaire.

Épinards

Célèbre pour son impact nutritionnel, rapide et facile à cultiver les épinards offre également sur le goût. Utilisé dans tout, de la salade Smoothie à plonger, les épinards a une saveur et une texture de beurre doux. Les plantes qui poussent ne aiment pas la chaleur, donc semer vos graines lorsque la température du sol est de 32 à 60 degrés F. Plusieurs cultivars sont prêts pour la cueillette dans les 21 jours. Smooth-feuilles, à haut rendement "F1 Palco" fonctionne bien comme un bébé épinards, et de la Savoie à feuilles "Winter Bloomsdale" est très apprécié pour germer bien dans un sol froid.

Haricots Bush

Tandis que les haricots prennent plus de temps pour arriver à maturité - certains des cultivars les plus rapides sont prêts dans 50 à 53 jours - ils se rattrapent dans le rendement et la polyvalence. Difficile de résister frais du jardin, les haricots verts sont aussi bons dans les casseroles, assaisonné avec citron et l'ail, frit, braisé, grillé, mariné et rôti. "Fournisseur" est un haricot vert pression style lourde rendement qui atteint sa maturité en 50 jours. Tolérant à la chaleur de style Romano fèves «pension» sont prêts à récolter dans 53 jours dans des conditions idéales. Les haricots verts ont aucune tolérance pour le gel, afin d'attendre jusqu'à ce que les températures du sol sont de 60 à 95 degrés F avant la plantation. Choisissez précoce et prendre souvent à augmenter la récolte.


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