Nausées De manger de la viande


Nausées De manger de la viande


Nausées de manger de la viande pourrait être une réaction à des bactéries dans la viande, ou il pourrait être quelque chose dans votre corps rejetant la viande. Par exemple, les femmes enceintes trouvent souvent que manger trop de viande rend nauséeux. Si vous vous sentez nauséeux entre 4 et 36 heures après avoir mangé de la viande, alors vous pouvez avoir une certaine forme d'intoxication alimentaire. Si vous commencez à ressentir des crampes ou de nausées graves, consulter un médecin dès que possible.

Intoxication alimentaire

Intoxication alimentaire de la viande se produit généralement lorsque la viande contient des bactéries nocives. La viande sans réfrigération, vieux ou mal cuite est plus susceptible de contenir des bactéries, y compris les souches nocives telles que C. botulinum ou E. Coli. Les nausées sont un des symptômes communs à la plupart des formes d'intoxication alimentaire, si le degré de nausées peut varier. D'autres symptômes peuvent également accompagner votre nausées, certains d'entre eux potentiellement grave. Dans le cas de manger un "mauvais" vieux morceau de viande sans bactéries dangereuses, vous pouvez toujours avoir des nausées.

Les températures de cuisson

L'USDA recommande cuire la viande à certaines températures pour se assurer que vous tuer toutes les bactéries nocives présentes dans la viande. Par exemple, lors de la cuisson des morceaux de porc, d'agneau et de bœuf, des steaks, viser une température d'au moins 145 degrés F dans le centre de la viande. La viande hachée contient souvent des bactéries, donc cuire à 160 degrés F. La cuisson à ces niveaux peut aider à prévenir de futurs cas de nausées après avoir mangé de la viande.

Grossesse

Dans un rapport de 2001 publié dans la revue "Rivista di Biologia", Daniel MT Fessler suggère un lien entre la grossesse dans la phase lutéale et des nausées en mangeant de la viande. Fessler prétend que les femmes enceintes développent des sensibilités aux denrées alimentaires susceptibles de contenir des agents pathogènes qui pourraient nuire au bébé. La viande est l'une des sources les plus probables de l'intoxication alimentaire. Ainsi, pendant la grossesse, le corps est plus susceptible de déclencher des nausées à la vue, l'odorat ou le goût de la viande.

Considérations

Nausées de manger de la viande peut se produire pour d'autres raisons. Par exemple, une haute teneur en graisses et en protéines repas met une certaine pression sur votre système digestif. Nausées peut juste être votre corps réagit au volume de viande. Dans d'autres cas, en particulier avec des gens qui l'habitude d'être végétariens, le corps ne est pas utilisé pour la viande, vous faire sentir malade quand vous mangez certains. Enfin, vous pouvez être allergique à une sauce ou ingrédient particulier utilisé pour cuire la viande.


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