La nourriture pour les jeunes collégiens


La nourriture pour les jeunes collégiens


Le Seattle Times a mené une enquête informelle de l'Université de Washington étudiants qui vivent hors campus et cuisiner eux-mêmes. Les résultats de l'enquête ont montré que peu font réellement toute cuisson. La plupart comptent sur les denrées alimentaires pré-faites place. Ils mangent tard, et la nutrition ne est pas leur priorité. Que manger dans la salle à manger du campus, au micro-ondes dans le dortoir ou de cuisson dans leurs appartements, il ya beaucoup d'options d'aliments nutritifs pour les enfants des collèges qui sont simple, facile et bon pour leur santé.

Types

Le département américain de l'Agriculture (USDA) recommande de consommer une variété d'aliments provenant des cinq groupes d'aliments pendant la journée: céréales, légumes, fruits, produits laitiers et de protéines. Cependant, les jeunes collégiens ont un calendrier rapide, et de nombreux étudiants travaillent emplois à temps partiel ou de participer à l'école d'athlétisme en plus de leurs études universitaires. Ils ont besoin d'aliments qui sont rapides et simples à réaliser, de remplissage et aussi portable que possible.

Un contenant de yogourt avec des fruits frais, haché et un côté de pain grillé est un petit déjeuner nutritif et simple pour ceux sur le feu. Un enveloppement ou pita sandwich avec la dinde, fromage, laitue et tomate fait un bon déjeuner portable. Même un cuisinier novice peut faire un dîner de poche, composé de désossé, poulet sans peau, de pommes de terre en tranches, le poivron, les oignons et la salsa enveloppé dans un carré de papier d'aluminium et cuire au four ou un four grille-pain.

Importance

La nourriture que vous consommez vous fournit le carburant pour votre corps, surtout votre cerveau. Les étudiants du Collège au sol de classe en classe peuvent être tentés de sauter un repas, mais privant leurs organes de l'énergie dont ils ont besoin il peut être difficile pour eux de se concentrer. Bien que de prendre le temps pour un repas complet et équilibré est le meilleur choix, une bonne alternative est de réaliser des fruits frais, une barre d'énergie ou de granola pour les moments où un repas complet ne est pas une option.

Considérations

La plupart des étudiants ne sont pas seulement sur un budget et pressé par le temps, mais ils sont à court de matériel. Ceux qui vivent dans des dortoirs peuvent avoir accès à un petit réfrigérateur et micro-ondes et un peu plus. Même les étudiants vivant hors campus qui ont accès à un grand four et cuisinière ont généralement peu à la manière des petits appareils de cuisine et les accessoires. Les repas doivent être simple et adaptable.

Conseils

Un ensemble, les coûts de poulet précuits seulement quelques dollars, et pourtant les étudiants peuvent l'utiliser pour faire des sandwichs et wraps ou comme garniture pour une salade. Vous pouvez trouver le riz avec des légumes cuisinés dans l'allée du congélateur. Ajouter un peu de sauce de poulet et de soja faible en sodium hachée pour satisfaire une envie de l'emporter chinois moins saine. Les deux légumes en conserve et surgelés sont disponibles en portions individuelles, et micro-ondes sont amical. Au lieu d'une pizza à emporter riches en matières grasses, faites votre propre pain plat à l'aide, des bagels ou muffins anglais. Assurez-vous de les garnir avec beaucoup de fromage et légumes faible en gras.

Avertissements

Se réveiller à celle restes pizza que vous aviez à minuit peut être tentant, mais il ne est pas bon à manger, selon le Service d'inspection de l'USDA et de sécurité alimentaire. Soyez prudent de manger à emporter les restes et les aliments livrés comme le poulet et des hamburgers. Gardez les aliments chauds au chaud et les aliments froids au froid. Les bactéries peuvent proliférer sur les aliments entre 40 et 140 degrés Fahrenheit, doubler en nombre toutes les 20 minutes.


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