Le chocolat peut vous affecter Lorsque vous utilisez?


Le chocolat peut vous affecter Lorsque vous utilisez?


Lorsque vous essayez de décider comment faire le plein avant et après une course, votre go-to stratégie peut être vers le bas une boisson pour sportifs et chomp sur une barre d'énergie ou un morceau de fruit. Cependant, une autre option est le chocolat. Certaines données suggèrent que la consommation de quantités modérées de chocolat pourraient effectivement augmenter votre performance pendant l'exercice et peuvent également aider à améliorer votre récupération après.

Tablettes de chocolat

Dans une étude publiée en 1996 dans «Sciences biomédicales et environnementales," 16 hommes étudiants d'âge universitaire qui ont mangé une barre de chocolat avant une course d'intensité modérée avaient des niveaux de sucre dans le sang plus 15 minutes dans leur course et tout le chemin à travers 30 minutes après leur fonctionner que quand ils ont un supplément de placebo. En fait, les niveaux de sucre dans le sang des sujets ci-dessous chuté à un niveau normal 30 minutes dans leur exercice quand ils ne avaient pas de chocolat. Lorsque les sujets ont mangé les barres de chocolat, ils ont également montré d'autres indicateurs - comme un taux d'effort perçu et les niveaux de lactate dans le sang favorables - qui a montré que les chercheurs ayant une barre de chocolat avant l'exercice peut aider à stimuler l'exercice endurance et améliorer la récupération.

Lait au chocolat

Le lait au chocolat peut aider à vous donner plus de puissance et vous aider à gérer plus si vous buvez avant votre séance d'entraînement, selon une étude publiée en 2006 dans le "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism." Dans l'étude, les cyclistes qui avait lait au chocolat avant leur séance d'entraînement réduit leur temps de balade à vélo standard en environ six minutes. Boire du lait au chocolat après une séance d'entraînement peut également être utile. Dans l'étude, les participants prenant une classe de cyclisme en salle depuis une semaine amélioré leur consommation maximale d'oxygène deux fois plus que les autres se ils avaient le lait au chocolat après chaque séance d'entraînement. Cette mesure indique que les cyclistes intérieur avaient une plus grande endurance et a montré une meilleure performance aérobie quand ils avaient le lait au chocolat après leur activité cycliste. Bien que cette étude n'a pas porté sur les coureurs, lait au chocolat peut vous offrir des prestations de l'endurance physique similaires au cours de déplacements sur longue distance. Cependant, soufflant vers le bas du lait au chocolat est probablement pas l'idéal si vous allez seulement pour le court jogging occasionnelle, selon "remise en forme" magazine.

Une fonction potentielle

Dans une étude publiée dans un numéro de 2011 "Journal of Physiology," chercheurs ont divisé les souris de laboratoire mâles sédentaires en différents groupes pour étudier l'épicatéchine des effets, une substance chimique contenue dans le cacao, sur leur performance physique. Lorsque les chercheurs ont donné tous les groupes d'un test sur tapis roulant, ils ont constaté que les souris ayant reçu l'épicatéchine et une lumière régime d'entraînement de 15 jours à l'avance ont surperformé les groupes de contrôle et un groupe épicatéchine qui ne exerce pas. Les chercheurs ont également découvert que le groupe de souris qui a obtenu l'épicatéchine et aucun exercice surperformé un groupe qui a obtenu exercice, mais pas épicatéchine. Après chercheurs biopsie les muscles des souris, ils ont constaté que les cellules dans les muscles de souris ayant reçu épicatéchine faisaient de nouvelles structures qui aident à produire de l'énergie cellulaire. Le plus de ces structures a un muscle, moins elle est susceptible à la fatigue. Pourtant, les chercheurs devraient mener d'autres études pour déterminer si cet effet est identique chez l'homme manger du chocolat noir riche en cacao avant un entraînement.

Considérations

Tout simplement parce que ayant un peu de chocolat peut aider à stimuler votre performance de course ne signifie pas que vous devriez vous sentir libre de chomp ou bouffer le bas. Le chocolat est riche en sucre, et de nombreux Américains ont plus que ce qui est recommandé. L'American Heart Association recommande que les femmes se en tenir à pas plus de 24 grammes de sucre par jour et les hommes limitent leur consommation à environ 36 grammes par jour. Comme point de référence, une barre de 1,45 once de chocolat noir contient environ 9,5 grammes de sucre et une tasse de 8 onces de lait au chocolat préparé avec du sirop peut vous coûter environ 32 grammes.


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