Comment faire cuire le saumon congelé Sans décongélation dans le four


Comment faire cuire le saumon congelé Sans décongélation dans le four


Le saumon est un poisson gras qui contient d'importantes quantités de vitamines B, protéines et acides gras oméga-3 acides gras. Salmon gâtera rapidement et est souvent gelé pour préserver sa fraîcheur. Saumon congelé dégel peut exiger jusqu'à 24 heures de réfrigération. Pour réduire le temps, vous pouvez faire cuire le saumon congelé sans décongélation dans le four. La saveur et la consistance comparable à resteront saumon qui a été décongelée avant la cuisson. Environ cinq minutes par once de poids est nécessaire pour cuire le saumon congelé, sans compter le temps de préchauffage du four-. Cette recette est pour une filet de saumon.

Etape 1


Comment faire cuire le saumon congelé Sans décongélation dans le four


Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.

Étape 2


Comment faire cuire le saumon congelé Sans décongélation dans le four


Placer le filet de saumon congelé dans la poêle de cuisson, et versez le jus de citron sur le dessus. Saupoudrer la mauvaise herbe séchée à l'aneth, le sel de mer et poivre noir moulu sur le filet de saumon humidifié.

Etape 3


Comment faire cuire le saumon congelé Sans décongélation dans le four


Couvrez la casserole hermétiquement avec du papier d'aluminium et placez le moule dans le four. Laisser le filet de saumon à cuire pendant environ cinq minutes par once de poids. Par exemple, si vous avez un huit-onces filet de saumon, le faire cuire pendant environ 40 minutes. Quand ce est fait, la chair de l'Salmona € ™ devrait se écailler facilement à la fourchette.

Étape 4


Comment faire cuire le saumon congelé Sans décongélation dans le four


Retirer le saumon du four et laissez-le reposer dans la poêle de cuisson recouverte pendant cinq minutes. Jeter la feuille d'aluminium et servir le filet de saumon à chaud.

Conseils

  • Beurre fondu sert de garniture savoureuse pour le saumon cuit au four. Si vous êtes préoccupé par la coupe de calories, utiliser un substitut du beurre à la place.
  • Si vous avez pré-assaisonné filets de saumon congelés, renoncer à le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre dans cette recette.

Choses que vous devez

  • Le bicarbonate de pan, légèrement graissé
  • 2 c. de jus de citron
  • 1 c. aneth séché
  • 1/2 c. sel de mer
  • 1/2 c. poivre noir moulu
  • Le papier d'aluminium

Vous pourriez aussi aimer