Comment sécher Roast-noisettes


Comment sécher Roast-noisettes


Noisettes sont rondes ou oblongues, selon la variété, avec rougeâtre aux peaux profondes brun et blanc crème à bronzer intérieurs. Noisettes ont une saveur douce, légèrement sucré qui est renforcée par grillage. Noisettes grillées contiennent des quantités d'antioxydants, de vitamines B, de magnésium et de la vitamine E. Selon le Conseil Noisette, ces noix contient également de faibles niveaux de gras saturés, mais des niveaux élevés de graisses insaturées saines pour le cœur. Vous pouvez facilement noisettes rôties à sec à la maison.

Etape 1

Préchauffez votre four à 275 degrés Fahrenheit. Enlevez les coquilles des noisettes si nécessaire. Pour les premières, les noisettes décortiquées sur une plaque à biscuits à rebords, métal. Étaler les noix en une seule couche. Ne ajoutez pas de doublure, les sprays ou les huiles à la plaque à biscuits.

Étape 2

Placez vos noisettes au four. Faites griller les écrous jusqu'à ce que les peaux deviennent brun foncé et commencent à diviser. Cela prend généralement 15 à 20 minutes, mais vérifier les écrous toutes les 5 minutes, car ils peuvent brûler assez rapidement. Incorporer les noix parfois avec une cuillère pour qu'ils grillent uniformément. Retirez les noisettes du four et laisser refroidir à température ambiante.

Etape 3

Peau vos noisettes. Bien que les peaux de noisettes ne sont pas nuisibles, de nombreuses personnes ne jouissent pas du goût ou la texture. Placez une poignée de noix grillées, refroidis sur un torchon propre. Enroulez la serviette et frotter vigoureusement les noisettes à travers le tissu pendant 1 à 2 minutes. Ce déteint plupart de la peau, vous laissant avec noisettes propres. Il est normal d'avoir une petite quantité de peau restante sur les écrous. Jeter les peaux de noisettes.

Étape 4

Habillez vos noisettes. Essayez-les bruine avec un peu d'huile d'olive, quelques traits de sel de mer ou un peu de poudre d'ail. Si vous souhaitez utiliser les écrous plus tard, placez-les dans un récipient hermétique en plastique ou un sac en plastique hermétique.

Avertissements

  • Regardez les noisettes de près alors qu'ils sont la torréfaction. Ne pas démarrer le processus de torréfaction, sauf si vous pouvez consacrer toute votre attention à ce processus.

Conseils

  • Le Conseil signale que les noisettes noisettes lente torréfaction à basse température leur donne généralement une durée de vie plus longue que un rôti rapide à une température supérieure.

Choses que vous devez

  • Four
  • Noisettes décortiquées
  • feuille de Cookie
  • Cuillère
  • Torchon
  • Huile, option
  • Épices, option
  • Récipient ou ample plastique

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